Mit izsóp íze ?

izsóp egy mentolos ízű , és néhány ember használja azt a teát , vagy mártások . Izsóp is fel lehet használni, hogy a húsok és levesek ízét , de ez csak akkor szükséges , hogy egy kis mennyiségű , mert az íze csípős, WSAC.com szerint .
Típusai

szerint Smith Bible Dictionary , az izsóp említi a Biblia lehet az egyik a három növényfaj . A közös izsóp , a cserje -szerű növény, őshonos Dél-Európában , és a meleg íze , hasonló ánizs . A második típusú izsóp is karcsú szár és a hasonló ízű majoránna vagy oregano , a harmadik fajta vélik, hogy a kapribogyó, más néven a hegyi bors, és a bors - íze .


szempontok

Ha főzés izsóp , ötvözve azt a többi összetevő , hogy egy mártás vagy paszta segíthet egyensúlyt az erős ízét. Például Origanum syriacum , egy változata izsóp , gyakran használják Palesztinában a sós ételeket. " Ez elérhető a szárított formában szinte minden arab piacon keverékeként izsóp , szezámmag , só és néha olívaolaj " szerint az Old Dominion Egyetem .