Részei egy Annatto Plant

Annatto ( Bixa orellana ) egy bokros trópusi fa származó Dél-Amerikában. Szakácsok a magokat ennek a fának , hogy egy enyhén édeskés , borsos kulináris fűszer széles körben használják a mexikói , közép-amerikai és a Philippino főzés. Ők is használják, mint a festék a ruha, és az ókori Közép-Amerikában , mint a test festék. Ágak és levelek

Annatto fák magasságot ér el 9-32 láb , szem sok sötétbarna Twiggy ágak, amelyek az ifjúsági borítja rozsda színű mérleg. Ezekből ágak jelennek meg fényes, sötétzöld levelei lekerekített , szív alakú bázisok mérséklődött hegyes tippeket. Ezek a levelek vöröses erek és átlagosan 3-8 cm hosszú és 2-5,5 cm széles.
Virágok

biszexuális , csillag alakú virágok a annatto fa világos rózsaszín vagy fehér színű , finom megjelenésű . Nőnek a 1,5 és 2,5 cm átmérőjű. Ezek a virágok állnak öt szirmok és hasonlít cseresznye, alma virágok .
Termés és a vetőmag

a virágok , szív alakú gyümölcs borítja sűrű , puha sörte jelennek meg. Ezek a gyümölcs leggyakrabban világos vörös , de lehet barna, sárga vagy barnás zöld. Amikor ezek a furcsa gyümölcs érik , úgy kivágódott , hogy kiutasítja a sok kis , húsos mag szereplő piros - narancssárga pépet . Ezek a magok vagy a földre, vagy kivont olaj .