Len forrásként a növényi szterinek

növényi szterinek fordul elő a természetben sok növényi alapú élelmiszerek , beleértve a gyümölcsök , zöldségek, diófélék , magvak és hüvelyesek . Az Cleveland Clinic , hozzátéve, növényi szterineket , hogy a napi étrend csökkentheti a szívbetegségek kockázatát . Ha a növényi szterinek fogyasztják , hogy blokkolja a koleszterin felszívódását a vékonybélben . Ennek eredményeként , az LDL-koleszterin csökken, és a szív-és érrendszert válik egészségesebbé és hatékonyabbá .
Forrásai len

Ehető len kapható mag és az olaj formában. Szerint a Harvard Health Publications , mindkét formát biztosít szívbarát előnyeit. Bár a lenmagolaj tartalmaz valamivel nagyobb mennyiségű omega - 3 zsírsavak , nem nyújt semmilyen rost. Lenmag , másrészt , rost-és nem nyújt lignánok , amely segíthet csökkenteni a rák kialakulásának kockázatát. Azonban lenmagot kell darálni a fogyasztás előtt .
Ajánlott napi bevitel

Cleveland Clinic ajánlja 2-3 gramm növényi szterolok napi arat a egészségügyi ellátásokra. Azonban ez a teljes összeg nem feltétlenül kell, hogy jöjjön len. További források , amelyek magas növényi szterolok közé saláta, spárga , burgonya, karfiol, paradicsom, narancs , grapefruit , füge , banán , alma , őrölt szegfűszeg, szárított oregánó , borsó, bab , napraforgómag , búzacsíra -olaj, az olívaolaj és a legtöbb fajta dió .