Zellermag azonosítása

Zellermag származik háziasított változata egy vad növény úgynevezett " smallage ", amely nőtt a görögök és a rómaiak . Hagyományosan használják egyfajta gyógyszert , zeller mag is használják a konyhában , hogy a kulináris lökést a különböző ételeket. Azonosító

Zeller mag meglehetősen kicsi , nagyjából 1/16th hüvelyk, kezdve a tan a sötétbarna színű . Az illata erős és emlékeztet a jellegzetes szag zeller szára. A zeller magok találhatók a virágok a zeller növény, amely eléri a 2-3 méter magas . Zeller magvak tartalmaznak flavonoidok , illóolajok , kémiai vegyületek úgynevezett kumarinok és a linolsav .
Használ

Zellermag nem úgy, mint egy gyógyszer ügynök a nyugati világban , de már használják az ayurvédikus orvoslás kezelésére számos betegség . A több ezer éve , zeller magot előírt influenza , megfázás , rossz emésztés , a máj és a lép problémák , vízvisszatartás és bizonyos típusú arthritis . Ma , zeller vetőmag ténylegesen használt vizelethajtó , és azt javasolta, néhány ízületi gyulladás kezelésére , izomgörcs , köszvény és a gyulladást , azonban nincs olyan humán vizsgálatok azt mutatják, hogy hatékony ezeket a kérdéseket. A konyhában , zeller vetőmag hozzá levesek, pörköltek , húsos vagy más ételek ízének fokozására az étkezés.
Forms

Zellermag kapható több különböző formában, de mindig meg kell tenni felügyelete alatt az egészségügyi szakember . Előfordulhat, zeller mag a természetes mag formában, tabletta, kapszula olajjal töltött, és zeller mag kivonatot .
Szempontok

legtöbb gyógynövény rendelkeznek azzal a potenciállal , hogy kölcsönhatásba lépnek a hagyományos gyógyszerek és a zeller mag nem különbözik. Beszélje meg orvosával, mielőtt hozzá zeller mag a diéta , különösen akkor, ha bármilyen gyógyszert . Kerülje a zeller mag , ha terhes , mert ez vezethet a méh izom és a vérzés , ami ahhoz vezethet, hogy a vetélés . Zellermag súlyosbíthatja vesegyulladás és allergia nyírfa pollen is utalhat zeller mag allergia. Viselése fényvédő extra fontos, ha veszel zeller mag , mert aktív vegyületek a magokat okozhat a bőr nagyon érzékeny az UV sugarak a nap.