Mit szárított gyógynövények maradhatok egy francia Country Kitchen

Az egy dolog, hogy élő példája a francia vidéki konyha a látványa és illata gyógynövények lógó kampó és állványok a mennyezetre . Lógott gyógynövények ilyen módon csak akkor dekorációs célokra , mivel hajlamosak összegyűjteni por-és zsírmentes . Mindig száraz vagy fázik fűszernövények és tárolja azokat légmentes csomagolásban . Fajta gyógynövény akasztható

Két fő fajta gyógynövény - amelyek tárolni a sok vizet, és azokat, amelyek az olaj . A vizenyős gyógynövények , mint például a bazsalikom , petrezselyem, menta, nem alkalmasak lóg . Ezek száraz porrá vagy vonzzák a penész . A legjobb gyógynövények lógott egy francia vidéki konyha azok, amelyek a magas olaj -víz arány .
Lavender
Levendula szüretelik és kötve.

Lavandula levendula , amelyet a híres termesztik a Provence régió Franciaországban , a tökéletes választás lógott fürtök . Gyűjtsön vagy vásárolni friss. Válassza ki a hosszú szárú virágok és eltávolítani a legtöbb , de nem minden , a levelek . Tie kis fürtök szorosan rafia vagy string . Add a díszítő szalag , hogy elrejtse a húr. Lógnak a mennyezetről a virágokkal lefelé . Miután a levendula szárított - körülbelül 2-4 hét alatt - akkor döntetlen több fürtök együtt, hogy nagyobbak .
Rosemary
A mediterrán növény, rozmaring , wafts szúrós illata a konyhába .

Rosmarinus rozmaring termesztik széles körben a dél-Franciaországban. A terméket szárítjuk , és lógott az azonos módon, mint a levendula. Vágjuk hosszú gallyak és nyakkendő őket csomóban . Ugyanakkor, mivel a szárazabb gallyak kap , a kis tű -szerű levelek kezd esni. Amikor ez megtörténik , helyezze a szárított rozmaring a muszlin táskák és használni, mint egy élénkítő fürdő infúzió .
Sage
Nyakkendő bölcs zsírrá csokrok , és tarts .

Salvia zsálya őshonos az Észak- Földközi-tenger partján , és egy nagyon illatos gyógynövény akasztani . Gyűjtse össze a nagy csokor minden különböző zsálya , nyakkendő szárak együtt, és lefagy a szarufák .
Tippek a Hanging Gyógynövények

Újítsa meg lógó gyógynövények néhány havonta , ahogy majd porosodik , és kezdenek szétesni . Tartsa lóg gyógynövények a közvetlen napfénytől . Óvatosan por gyógynövény fürtök egy toll poroló kedvét pókhálók .