A legjobb időt a növény Paszternák

Tekinthető a téli zöldségek miatt kései betakarítási idő , paszternák hűvös évszak zöldséget , amely ellenáll a hidegebb hőmérséklet társított könnyű fagy az elején és a végén a tenyészidőszak . A betakarítás után a késő ősszel , akkor ezeket az édes ízű gyökér zöldséget , hogy növelik a különböző ételeket . Néhány módszer, hogy élvezze őket tartalmazza pörkölése vagy cefrézés őket , hozzátéve, a levesek és püré vagy akár egy sivatagi kombinált szerecsendióval , hogy hozzon létre egy ízes puding . Gyökérzöldség

paszternák gyökér zöldséget , hogy a nő jól más gyökér zöldségek, mint a répa , retek , sárgarépa és a cékla . Ezek a szívós növények jól megélnek a hideg hőmérséklet , amely lehetővé teszi, hogy elültetjük őket korábban, mint a legtöbb a kerti zöldségekkel . Az Colorado State University Extension , paszternák az egyetlen gyökér zöldséget , hogy maradhat a földön a téli , minőségének javítása .
Talaj követelmények

Gyökérzöldség bizonyos talaj követelmények , hogy sikeres legyen a kertben . Jól elvezetését és laza, lúgos talajok a legjobb , a pH-érték 6,0-6,5 . Felveheti meszet a talajba , ha túl savas. A talaj kell a nitrogén, amely felveheti a meglévő talajt ültetés előtt és közben újra egyoldali megmunkálásra később a szezonban. Paszternák nőnek lassú ütemben korán, és érzékenyek a gyomok. Gyomirtók is megöli a zöldségeket . Tudod tartani az irányítást a gyomok eltávolítása kézzel egy kapa . Legyen óvatos a folyamat során , mivel a gyökerek a paszternák nő nagyon tetején a talaj a korai növekedési fázisban .
Ültetés és ritkítás

Tudod növény paszternák ugyanabban a sorban , mint a retek nem gond . Míg a retek sokkal rövidebb növekedési időszakban , szüretelnek nem befolyásolja a növekvő paszternák, ami sokkal tovább tart , hogy dolgozzon. Plant paszternák kora tavasszal , miután a fenyegető fagy vége, a University of Minnesota ajánlja ültetés paszternák , a május elején . Ha a növények nőni kezdenek , meg kell, hogy vékony őket úgy, hogy a 2 -es hely a növények között . Paszternák szükség egy hüvelyk vizet minden héten csapadék vagy kézi öntözés. Áztatás a talaj is megkönnyíti a helyes gyökér növekedését .
Betakarítás

Késő ősszel, miután egy korai fagy , a betakarítás ideje a paszternák növények. Ezek a gyökérzöldségek kell , hogy maradjon a földön , amíg ez idő alatt fejlődnek ki teljesen . A gyökerek ezen növények nőnek fel, hogy 12 cm. A University of Minnesota Extension azt sugallja, hogy körültekintően , amikor a betakarítás paszternák , és használja a villát , hogy megvédje a hosszú gyökereket .