Növekvő szakaszai Purple Top Fehérrépa

A lila felső karalábé egy hűvös időjárás gyökér termés. Ez a sokoldalú zöldség ropogós fehér húst , amely gyakran szolgált párolt vagy tört, míg a tápanyagban gazdag tetejét is szolgált főtt vagy betakarított fiatal és szolgált a nyers , mint a saláta zöld. Lila felső fehérrépa viszonylag egyszerű nő magról a futamidő , valamint a bőséges termés boltok is hosszú ideig a gyökér pincékben és hasonló hideg tárolást. Seeds

lila felső fehérrépa általában szaporított vetőmagot . Az apró , arany magvak hat és 10 nap közötti hőmérsékleten 40-105 fok . Ha megfelelően tárolták , a magok életképesek maradnak akár három évig . Plant magok 6 cm távolságra egymástól térben és sorok mintegy 18 cm-re egymástól .
Levelek

után csírázás , egy gyökér kiterjeszti le a talajra, a valódi levelek jelennek . A szár vagy borda támogatja a lant alakú , durva textúrájú világos zöld levél , amely ritkán foglalkozik finom szőrszálak fajtától függően . Nyolc 12. levelek nőnek 12-14 cm hosszú és 3-5 cm széles minden karalábé növény. Bár a lila felső répát termesztenek többet a gyökerei , mint a felsők, a zöldek is ehető . Szüreti Zöld Fiatalok , amikor elérik a 4-6 cm hosszú, a legjobb íz eszik nyers . Új levelek nőnek , hogy cserélje ki a betakarított is. Tálaljuk érett karalábé leveleket főzve. Répalevél tele vannak vitamin, B2- , C-és E-és több ásványi anyag , beleértve a kalciumot .
Root

lila felső répa van a hagymás tároló gyökér felett található egy hosszú, vékony Taproot . Ahol a fehérrépa kiáll a földről , a bőr fordul lila, de a bőr a földalatti részén marad fehér vagy sárga . A legjobb ízű , betakarítás lila felső fehérrépa , amikor elérik bárhol a golf labda és a teniszlabda méretű. A kisebb , fiatalabb fehérrépa nem kell peeling , de húzza a nagyobb , érettebb fehérrépa evés előtt . Fehérrépa érett 30 és 90 nap fajtától függően .
Virágok és magvak

lila felső karalábé egy kétéves , hogy szükség van vernalization , a hideggel téli hőmérséklet , termelni reproduktív szövetek mag kialakulása . Ezért, ha maradt a földön a télen , és ki vannak téve a hideg, a lila felső karalábé fog újra növekedni a következő szezonban , termelő virágok és magvak . Ebben a második évben , a növény nő elágazó szára 12-36 cm magas , tetején klaszterek kicsi, világos sárga , négy szirmú virágok .