Miért Saláta Goes Limp betakarítás után

Saláta ropogós szerkezetű, tápláló növény nagyon kevés kalóriát . Sajnos a zöldség is ismert a hihetetlenül rövid eltarthatósága . Mind a kívánatos , alacsony kalóriatartalmú , és a tendencia, hogy elrontani gyorsan amelyek eredményeként a saláta a nagy víztartalmú - az oka a levelek hervadás tünetei , amikor felvette . Víz Saláta

Az emberi test alkotja 50-75 százaléka víz , míg a legtöbb zöldség alkotják 75-85 százaléka víz . Saláta , képest , áll 96 százaléka víz . Az emberek általában túlélni három napig víz nélkül . Érthető , saláta van valami rövidebb élettartama , ha nem kap vizet.
Válassz saláta

salátát szedett egy veteményeskert , kezd hervadás szinte azonnal. Ez azért van, mert a növényi azonnal is vágva a gyökérzet, amely attól függ, hogy teljes mértékben annak vízellátás. Mivel a saláta már nem keringő vizet a sejtek az is, hogy már megszokta, hogy , kezd puhulni szinte azonnal . Nincs igazi megoldás erre , de vannak dolgok , hogy lehet tenni a lucfenyő a saláta vissza egy rövid ideig, amíg készen áll, hogy megegyék.
Megoldások

Bár saláta fog puhulni meglehetősen gyorsan betakarítás függetlenül attól, hogy azt úgy kell kezelni , van néhány dolog, amit el lehet végezni , hogy minimálisra csökkentsék a helyzetet. A legfontosabb szempont az aratás az időzítés. Saláta kell felvette a kora reggeli órákban , vagy ha szükséges , a késő este, amikor a hő a nap minimális. Saláta akkor is boldogulni jobb, ha a levegő nedves, párás. Forró , száraz levegő hatására a víztartalom a saláta , hogy elpárologjon gyorsabban , így a saláta akarsz, sokkal gyorsabban .
Tárolás

Amint felvette , saláta tartható éles a körülbelül egy hétig. Akkor is, ha nem akarsz fel betakarítás, ha a megfelelő intézkedések megtételét követően, saláta hegyezi vissza. Amint lehetséges, a betakarítás után , helyezze a saláta egy tál jeges vizet , és újra kell éles . Ha nem tervezel eszik a saláta azonnal, betakar a még mindig nedves levelek száraz papírtörlővel , és zárjuk le a kéztörlő egy műanyag zacskóba . Tegye a táskát a zöldség- élesebb , és a salátát kell maradnia éles egy hétre.