Brokkoli Raab megy több név , köztük rapa , rapini , rappone és fosztogatás fehérrépa brokkoli . Annak ellenére, hogy hívják a brokkoli és a virág feje hasonlít a kis fej brokkoli , brokkoli Rába valójában egyfajta fehérrépa . A levelek készülnek hasonlóan fehérrépa zöldje , és a kis virág feje és szára elfehéredett, és pirított , mint a brokkoli florets . A növények elviselni fagy is, de megy a vetőmag gyorsan a nyáron , így a nőnek őket kora tavasszal vagy ősszel szüret. Az első virág fejek kész termés mintegy 60-65 napon belül planting.Things amire szüksége van
Éles késsel
Show More utasítások
1
Cut brokkoli Raab indul amikor a növények elérik a 4-8 cm magas. Öblítse le és szárítsa meg a leveleket , és tárolja azokat a hűtőszekrénybe.
2
Harvest a fejüket, amikor a növények 10 és 15 centi magas , és a fejek 1 és 1 1/2 cm átmérőjű. Ha készen áll a betakarítás , a szárak elvesztik kemény textúrája és tompítsa kissé .
3
Vágjuk a növényeket le csak a talajszint felett . Vágás után a szárak, öblítse ki alaposan és tárolja azokat a hűtőszekrénybe.