Hogyan neveljünk gombát befőttesüvegekkel

* 1 liter befőttesüveg

* Aljzat:szerves anyagok keveréke, például szalma, fűrészpor vagy kávézacc.

* Gombaspórák

* Műanyag zacskó lyukakkal

* Spray palack

* Gumiszalag

Utasítások :

1. Készítse elő az aljzatot. A szalmát vagy fűrészport több órára vagy egy éjszakára vízbe kell áztatni. Ha zaccot használ, áztatás nélkül is használható.

2. Adjon hordozót az edényhez. Töltse meg az üveget körülbelül ⅔-ig hordozóval.

3. Adja hozzá a gombaspórákot. Szórjon vékony réteg gombaspóra a nedves aljzatra.

4. Fedje le az üveget egy darab ruhával vagy papírtörlővel. Ez segít megtartani a nedvességet az edényben.

5. Helyezze az üveget meleg, sötét helyre. A gombák 70 és 75 Fahrenheit-fok közötti hőmérsékleten fejlődnek, így a konyha vagy a szekrény általában jó hely az edény elhelyezésére.

6. Tartsa nedvesen az aljzatot. Naponta párolja be az aljzatot vízzel. Ne öntözze túl, mert az aljzat beázottá válhat és penészgomba kialakulásához vezethet.

7. Várja meg, amíg a gomba megnő. A gombák növekedéséhez több hét kell. Miután a gombák érettek, fehér vagy barna sapkájuk és hosszú száruk lesz.

8. Szüretelje be a gombát. Amikor a gombák készen vannak, óvatosan csavarja ki őket az aljzatból, és helyezze egy edénybe.

9. Élvezd a gombát! A gomba frissen, főzve vagy szárítva fogyasztható későbbi felhasználásra.

Tippek :

- Ha műanyag zacskót használ, ügyeljen arra, hogy több lyukat szúrjon a zacskóba, hogy lehetővé tegye a levegő áramlását.

- Ha az aljzat penészgombával szennyeződik, dobja el, és kezdje elölről.

- A legjobb eredmény érdekében használjon steril hordozót, és tiszta környezetben dolgozzon.