Honnan szőlő érik ?

Hogy a szőlő érik is csak egy érdekes folyamat Mother Nature . Ellentétben sok más gyümölcsök és bogyók , amit fogyasztunk , szőlő önbeporzó . Más szóval, nem kell , hogy segítsen a rovarok beporozzák őket, de van önálló mechanizmusok elterjedt a pollen. Ahhoz, hogy megértsük , hogy a szőlő érik , először meg kell tanulni , hogy a bogyó képződik. Virágok

Grape virágok kicsik, nem feltűnő , és tisztán létre, hogy végezze el a funkcióját önbeporzást . Nincs szükség arra , hogy vonzza a beporzó rovarok , élénk színű, édes illatok és finom nektárt , mint például az alma virág célja, hogy ne . Egy kivétel van : légyirtó szőlő csak női vagy férfi virágok; akkor kell a növény legalább egy hím és egy nőstény szőlő beporzás fordul elő .
beporzás

Minden klaszter a szőlő között van két 150 virágok, 100 , hogy egy átlag. Fogott egy közelebbi pillantást egy ilyen virágot , látni fogja, hogy a szirmok olvasztott össze egy szűk kis sapkát , amely magában foglalja a porzó és a megbélyegzés . Amikor a virág virágzik , a kupakot megszakad . Ez rázós ugrál a vékony porzó . Ez felszabadítja pollen a megbélyegzés a virág . Beporzás függ a hőmérséklettől , mert a tetejét nem elsül a 60 Celsius fok hőmérséklet is fontos szerepet játszik a mozgás pollen le a pollen csövet. Cooler hőmérséklet lassítja a mozgást le a csöveket , és nem éri el a pete időben megtermékenyíteni a petesejtet. A 60 ° F , tart 06:55 napig , hogy elérje a pete; 90 ° F , akkor eléri , hogy egy óra alatt.
szerepe szőlőmag Play érlelés

magok száma a szőlő nagymértékben befolyásolja a végső méretét a bogyó . Magok hormonokat termelnek , amelyek serkentik a növekedést a bogyó . Akkor miért mag nélküli szőlő, a boltban éppen akkora, mint kiemelt szőlő; azért van, mert ez a kereskedelmi termesztett fajták magnélküli permetezzük egy növekedési hormon , hogy a növekedést indukáljuk . Ha lesz egyre nagyobb a saját magnélküli fajta otthon, nem azt várják tőlük, hogy akkora, mint a boltban vásárolt mag nélküli szőlő .
Beérni

Ha az bogyók állította , hogy belép a szakaszában a gyors sejtosztódás . Három -négy héttel később , cellába bővítés kezdődik. Ebben a szakaszban a bogyók apró , kemény, zöld és savanyú . A magokat ezután fejlődni kezd , miután 5-7 hét. A következő lépés az érés . A szőlő, elindul a zöld , úgyhogy ne aggódj, ha ültetett a kék különböző , és ez még zöld . A következő lépés magában színező és édesítés . Szőlő meglágyítja , és felhalmozódnak a cukor gyors ütemben , és ellenőrizni kell következetesen az érettséget .