Otthon és kert

Útmutató az Everclearben áztatott gyümölcshöz

## Hogyan készítsünk bő, örökké áztatott gyümölcsöt koktélokhoz

Az Everclear-ben áztatott gyümölcs finom és egyszerű módja annak, hogy egy kis pluszt adjunk a következő koktélhoz. Tökéletes bulikhoz vagy egyszerűen csak otthoni élvezetnek.

Hozzávalók:

* 1 csésze Everclear vagy más erősen ellenálló alkohol

* 2 csésze friss gyümölcs (például eper, málna, áfonya, szeder vagy őszibarack)

* 1/4 csésze cukor

* 1/4 csésze víz

Utasítások:

1. Egy nagy tálban keverje össze az Evercleart, a gyümölcsöt, a cukrot és a vizet.

2. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.

3. Fedjük le a tálat, és hagyjuk állni legalább 2 órán át, vagy egy éjszakán át.

4. Ha készen áll a felhasználásra, szűrje át egy finom szitán.

5. Dobja el a szilárd anyagokat.

6. Az Everclear-ben áztatott gyümölcs azonnal felhasználható, vagy zárt edényben hűtőszekrényben tárolva legfeljebb 2 hétig.

Tippek:

* A legjobb eredmény érdekében válasszon kemény, érett gyümölcsöt.

* Ha nincs kéznél friss gyümölcs, használhat fagyasztott, felengedett gyümölcsöt.

* Az Everclearben áztatott gyümölcséhez más összetevőket is hozzáadhat, például gyógynövényeket, fűszereket vagy likőrt.

* A legjobb eredmény érdekében feltétlenül használjon erős alkoholt. Az Everclear 95%-os alkohol, így kivonja az ízeket a gyümölcsből anélkül, hogy túlságosan hígítaná.

* Az Everclear-ben áztatott gyümölcs különféle koktélokhoz használható. Próbálja meg hozzáadni a következő margaritához, mojitóhoz vagy daiquirihez.

Élvezd!