Vizsgálja meg a fürtök a jelek készek a betakarítás . A termés nem kezdődhet el , amíg a szőlő érett. A jelek különböző közé szőlőfajták , de minden fajta jellegzetes színe, szaga és íze . Concord szőlő, például készen állnak , ha viszont a mély lila , és a jellegzetes ízét a Concord szőlőlé. Muscadines amelyek vagy lila vagy arany -zöld , fajtától függően , és általában erős , musky íz .
2
Keresse meg az egyedülálló törzs , amely támogatja a hálózat kisebb ágak alkotó minden klaszter. A szár nevezik kocsány . Snip teljesen a kocsány a szőlő vágó , hogy távolítsa el a szőlő fürt a szőlő .
3
Húz el minden fonnyadt vagy túl puha szőlő, a klaszter és tegye a klaszter a szőlő tartályban .
4
Ismételje meg az 1-3 , míg a szőlőt szüretelték . Hagyjuk éretlen fürtök , hogy fejlessze tovább .
Harvest rázással
5
Spread ponyva alatt a szőlő , ha szőlő érési .
6
Rázza a szőlő erőteljesen , hogy lazítsa az érett szőlő . Érett szőlő leesik a szőlő rá a ponyvát .
7
Gyűjtsd össze a ponyvát , és öntsük a szőlő konténerekbe további feldolgozásra .
8
Ismételje meg ezt az eljárást több a szőlő érik .