Hogyan készítsünk lasagnát

* 1 font darált marhahús

* 1/2 csésze apróra vágott hagyma

* 1/2 csésze apróra vágott zöld kaliforniai paprika

* 1 (28 uncia) doboz kockára vágott paradicsom, lecsepegtetés nélkül

* 1 (6 uncia) doboz paradicsompüré

* 1 teáskanál szárított oregánó

* 1 teáskanál szárított bazsalikom

* 1/2 teáskanál só

* 1/4 teáskanál fekete bors

* 9 lasagne tészta

* 15 uncia ricotta sajt

* 1/2 csésze reszelt parmezán sajt

* 1 tojás

* 1 csésze reszelt mozzarella sajt

Utasítások

1. lépés:Készítse el a hússzószt

1. Egy nagy serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a darált marhahúst, a hagymát és a zöldpaprikát, amíg a marhahús már nem rózsaszínű lesz, és a zöldségek megpuhulnak.

2. lépés:Adja hozzá a paradicsomot és a fűszereket

2. A marhahúst és a zöldségeket lecsepegtetjük, majd visszatesszük a serpenyőbe.

3. Adjuk hozzá a felkockázott paradicsomot, a paradicsompürét, az oregánót, a bazsalikomot, a sót és a borsot.

4. Forraljuk fel, majd mérsékeljük a hőt, és főzzük 15 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik.

3. lépés:Főzze meg a lasagne tésztát

5. Amíg a szósz forr, főzzük meg a lasagne tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. A tésztát leszűrjük és félretesszük.

4. lépés:Keverje össze a Ricotta tölteléket

6. Egy nagy tálban keverjük össze a ricotta sajtot, a parmezán sajtot, a tojást és a sót.

5. lépés:Állítsa össze a lasagnát

1. Melegítse elő a sütőt 190 C-ra.

1. Kivajazunk egy 9x13 hüvelykes tepsit.

2. Az edény aljára kenjünk 1 csésze hússzószt.

3. A tetejére teszünk 3 lasagne tésztát, majd a ricotta töltelék 1/2-ét, majd 1 csésze húsmártást, majd 1 csésze reszelt mozzarella sajtot.

4. Ismételje meg a rétegeket, a maradék lasagne tésztával, húsmártással és mozzarella sajttal befejezve.

6. lépés:Süsse meg a lasagnét

5. Fedjük le a lasagnét alufóliával és süssük előmelegített sütőben 30 percig.

2. Távolítsa el a fóliát, és süsse további 15 percig, vagy amíg a lasagne pezsgős lesz, a sajt pedig megolvad és megpirul.

7. lépés:Hagyja pihenni és tálalja a lasagnát

6. Szeletelés és tálalás előtt hagyja pihenni a lasagnét 10 percig.