Hogyan készítsünk citromlevet facsaró nélkül

Szükséges eszközök:

- Egy éles kést

- mikrohullámú sütő (opcionális)

- Egy villa

- Szűrő vagy ruha

- Egy tál vagy csésze

Utasítások:

1. Készítse elő a citromot:

- Mossa meg alaposan a citromot, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a maradványokat.

- Törölje szárazra egy tiszta ruhával.

2. Mikrohullámú sütés (opcionális):

- Ez a lépés nem kötelező, de segíthet több levet felszabadítani.

- Helyezze az egész citromot egy mikrohullámú sütőben használható tálba.

- Mikrohullámú sütőben körülbelül 15-20 másodpercig, csak annyira, hogy kissé felmelegedjen.

3. Guruló:

- Helyezze a citromot egy vágódeszkára.

- A tenyerével vagy egy sodrófával erősen forgassa előre-hátra a citromot, nyomást gyakorolva, hogy megpuhuljon.

4. Vágás:

- Egy éles késsel vágja ketté a citromot vízszintesen és függőlegesen is, így két citromszelet lesz.

5. Villa-préselés:

- Tartson egy citromszeletet vágott oldalával lefelé egy tál vagy csésze tetejére helyezett szűrő vagy sajtkendő fölé.

- Villával nyomja meg erősen a citromszeletet, és húzza ki a levét.

6. Flip és ismétlés:

- Folytassa a citromszeletek megfordítását és nyomkodását, amíg az összes levet ki nem préseli.

7. Szűrés:

- Ez a lépés nem kötelező, de ajánlott a sima gyümölcslé biztosításához.

- Hagyja a levet néhány percig a szűrőben állni, hogy a pép elválik a létől.

- Óvatosan nyomja össze a rongyot vagy a szűrőt, hogy kivonja a maradék levet.

8. Pép eldobása:

- Dobja ki a kifacsart citromszeleteket és a pépet.

9. Élvezd a levét!:

- Mostantól friss citromlevet használhat főzéshez, sütéshez vagy italokhoz.

Ne feledje, hogy a kivont gyümölcslé mennyisége a citrom méretétől és lédússágától függhet.