Harvest a huckleberries körülbelül két héttel a gyümölcs fekete lesz , a University of Minnesota Extension jelentések . Jelek a bogyók készen áll a szedés közé tartozik a bőr , hogy fordult unalmas és puha hús .
Figyelmeztető
nem esznek nyers és éretlen huckleberries . A gyümölcs mérgező , amíg érett, a University of Minnesota figyelmeztet . Nyers huckleberries lehet enni , ha érett , de az íze nagyon keserű . Ezért , a bogyók csak akkor tekinthető ehető , ha érett, főzött .
Tárolás
huckleberries hosszú eltarthatósága és utolsó hét vagy akár hónapokig is , ha megfelelően tárolták . A legjobb eredmény , tárolja fürtök a bogyók műanyag tartályokban vagy műanyag csomagolást , és tárolja azokat a majdnem fagypont alatti hőmérséklet , a University of California , Davis ajánlja .