Ellenőrizze, hogy a Bush- napi gyümölcs színe kezdve a nyár közepén , mint a gyümölcs kezd érlelni . A gyümölcsök elérheti akár a 1/2 inch átmérőjű , mert kezdenek termőképes .
2
Válassza ki a bogyók használható dzsemek és zselék , amikor a gyümölcs még zöld és kemény . Szüreti friss használat után a bogyókat lesz rózsaszín és puhább .
3
Fogja az ág tartja az érett bogyókat egy kézben. Twist a bogyók a szár a másik kezével . Ne húzza a gyümölcs , ami károsíthatja a szár végén a bogyós gyümölcsök és lerövidíti az eltarthatósági időt .
4
tárolja az egres , a hűtőszekrényben a betakarítást követően azonnal , amíg készen áll , hogy használja őket . Hűtés megakadályozza, hogy a bogyókat overripening vagy rothadó akár két hétig .