Mikor az áfonya betakarított ?

Nem csak a fekete áfonya édes és ízletes , de ők is tele vannak a betegség - harc tápanyagok, mint a mangán , a C-vitamin és antioxidánsok . Sajnos, bár drága , boltban vásárolt áfonya hiányzik az íze a házi is. Ha savanyú talajt , és a helyszínen sok a napsütés , akkor növekszik a saját áfonya. Ugyanakkor nehéz lehet megmondani , ha a bogyók kész felvenni . Évszakban

Áfonya érik a nyár végén és kora ősszel , általában július végén és szeptember elején. A klaszterek bogyók nőnek , és nem minden a klaszterek ugyanazon növény érik ugyanabban az időben . Ahelyett, hogy a betakarítás a bogyók egyszerre , vedd az érett is minden héten. Mivel az áfonya nem is érik a betakarítás után , vedd csak a már érett .
Megjelenés

Áfonya elindul a zöld , majd módosítsa a piros és végül lett kék . De ne vedd a blueberry csak azért, mert kék lett . A bogyó kell hagyni a bokor legalább két nappal azután, hogy kékre vált , így a gyümölcs is húzza több vizet és több cukrot , hogy egy ízletesebb bogyó . Az elsődleges betakarítási idő két és 10 napon belül a bogyó kék színű lesz .
Érezd

Egy éretlen áfonya , akkor is, ha már a kék , nem ad amikor finoman megnyomja a hüvelyk és az ujjak . Mivel a bogyó megérik és érik növeli annak víztartalmát . Ha készen áll a betakarítás , a bogyó lesz egy kis adok , amikor megszorította ( gyengén nyomja össze , természetesen) . Ha a bogyó úgy érzi, puha , ez túlérett . Érett áfonya is húzza ki a bokorból könnyen, míg akkor meg kell vontatóhajó , hogy válasszon egy éretlen egyet.
Kóstolja

A legjobb módja annak , hogy ha a fekete áfonya kész felvenni egyszerűen ízlés szerint egy. Tépd egy a klaszter megjelenő érett , és edd meg . A bogyó kell egy lágy textúra a szájába, és íze édes és lédús. Ha a bogyó a savanyú íz , vagy úgy érzi, kemény, ha rágja , a bogyók kell érlelni hosszabb a betakarítás előtt.