Várja meg, amíg a hüvely 2-3 cm hosszú. A babot a hüvelyben is csak kezd okozni kidudorodik az alakja a hüvely, és a hüvely maguk továbbra is rugalmas és puha . Ez általában 60 és 70 nappal az ültetés után . Vegye ki a hüvely a növény húzva finoman .
2
hűtőbe a hüvelyben akár két hétig . Használhatja a fekete szemű borsó hüvellyel helyettesíti a zöldbab bármilyen recept .
3
Shell a fekete szemű borsó húzza a hüvelyben nyitva. Használja a hüvelykujját , hogy álljon a borsó ki a hüvely , és egy tálba. Cook a héjas borsó ugyanazon a napon , vagy tárolja a hűtőben vagy a mélyhűtőben.
Szárított Black Eyed Peas
4
várjon 90 nappal az ültetés után a babot megszáradni a növény. A hüvelyek lesz törékeny a kapcsolatot, és barna vagy sárga . Ne várja meg, olyan hosszú, hogy a hüvely szakadást vagy elveszíti néhány borsó .
5
Húzza ki a szárított bab hüvelyben ki a növény húzva finoman szabad .
6
Nyisd ki az ujjaival és nyomja meg a szárított bab egy tálba . Tárolja a szárazbab egy légmentesen lezárt tartályban , legfeljebb egy évig .