vese bab egy külön megjelenést , amely megkülönbözteti a többi bab, beleértve más szárított bab , mint pintos és a haditengerészet . A vesék nevezték el a jellegzetes szerv -szerű alak , és általában nagyobb, mint a legtöbb más bab, különösen egyéb szárított is. A legjobban ismert sötétvörös bab, amely hozzájárul összehasonlítva egy belső szerv , de ők is jönnek a világosabb árnyalatú piros, valamint a fehér , barna, sárga , fekete vagy foltos . A különböző színek különböző ízek és konzisztencia , így általában nem cserélhetők fel a recept .
Termesztési feltételek
vesebab gyarapodását jól USDA éghajlati zóna négy és újabb, ami azt jelenti, hogy szükség van egy átlagos alacsony hőmérséklet meghaladja a 30 fok Fahrenheit . Ez lehetővé teszi számukra , hogy nő a messzi északon , mint Maine és körüli területek a Nagy-tavak , és délen, mint Mexikóban. Bean növények jól megélnek a legjobb területeken hosszú nyár és ősz, valamint a minimális csapadék ősszel , hogy a bab hüvelyben ideje megszáradni teljesen a szárak , mielőtt az első fagy a tél .
Ültetés
a legfontosabb jellemzője a termőhely a bab , hogy a talaj kell gyorsan lefolyni. A talaj , amely tartja a túlzott víz túl sokáig hozzájárul a penész és gomba növekedését , valamint a gyenge gyökerei a bab növény. Hozzáadása néhány centi éves komposzt , trágya vagy tőzegmoha a telepítési terület vetés előtt a bab magok segíthet javítani vízelvezetést , valamint növeli a termékenységet a talaj . Amikor a telepítés , koca bab vetőmag 3 cm távolságra, sorban legalább 2 méter távolságra , hogy könnyebb az Ön számára, hogy mozog közöttük , hogy víz vagy termés .
Betakarítás
Vesebab vesz jellegzetes megjelenését, ha eljött az ideje a betakarítás . Szüreti többnyire késő ősszel vagy tél elején , amikor a vese bab hüvelyben teljesen megszárad . A legtöbb magban, hüvelyben sárgára , és néhány elmúlhat barna. Vegye egyetlen pod és nyissa meg , hogy megvizsgálja a babot; meg kell érezni , száraz tapintású , és ha megnyomja őket a hüvelykujjával vagy fogait , akkor alig lát behúzás egyáltalán. Ez a legjobb alkalom, hogy betakarítás vese bab .