Rozsdamentes acél Skillet Care

Néhány fém edények tapasztal a kémiai reakció során kapcsolatba kerülő savas élelmiszerek , mint például a paradicsom vagy citrom , negatívan befolyásolja a kész recept. Rozsdamentes acél skillets azonban nem reagálnak a savas ételeket . Ők is egy jó választás a főzés könnyű mártások, amelyet általában nem színeződik el . Mégis , mivel a rozsdamentes edények nem egy rossz munkát egyenletesen és gyorsan forgalmazó hő, ételt bennük találóbb beégés . Emiatt , a rozsdamentes acélból készült skillets gyakran réz vagy alumínium alsó hatékonyan terjeszteni hőt. Stainless Steel

rozsdamentes acél serpenyőben nonporous és általában mosogatógépben mosható. De , attól függően, hogy a serpenyő nyelét és alsó bevonat , ez gyakran a legjobb kézi mosáshoz, meleg vízzel és folyékony mosogatószerrel . A makacs foltok , használjon súroló por szemű súroló vagy kemény sörtéjű kefével. Szárítsa meg a pán előtt alaposan tárolása .
Túlmelegedés elkerülése

Kerülje túlmelegedés rozsdamentes acél serpenyőben , hogy kék foltok megjelenését a felszínen. A foltokat nehéz eltávolítani , és maradandó elszíneződést . A pan , azonban továbbra is biztonságos a használata.
Réz alsó

Ha a rozsdamentes acél serpenyőben egy réz alsó , a réz sötétebbé és elszíneződések a használat során. Míg egy tompa réz alsó hőt jobb, mint a fényes réz , sok fogyasztó választhatja a csillogó - különösen, ha a réz aljú serpenyőben lóg a pot rack . Ahhoz, hogy a réz alsó fényes, bozót konyhasó megnedvesített fehér desztillált ecet vagy citrom. Vannak réz súroló porok a piacon.
Alumínium Bottom

A rozsdamentes acél serpenyőben van egy alumínium alja , az alumínium elszíneződések idővel. Mosás után a serpenyőben , fordítsa fejjel lefelé a pultra . Vágott egy citrom felét , megszórjuk a liberális mennyiségű só és dörzsölje az alumínium alsó eltávolítani elszíneződés . Ne dörzsölje túl kemény - só csiszoló és karcolja meg a felületet . Öblítse le az edényt alaposan és száraz tárolás előtt .