Árnyékban termesztett kávé Information

árnyékban termesztett kávé jelentős környezeti és társadalmi előnyöket. Ez a gazdálkodási módszer növekszik kávé mellett őshonos erdők borítják , a hagyományos gazdálkodási forma , hanem a nagy megtisztított területeken . A nagy százaléka árnyékban termesztett kávé származik Mexikó, Guatemala , Kolumbia és Costa Rica és más latin-amerikai országokban . Fenntartása Erdők

növekvő kávé az árnyékban teszi őshonos fák talpon maradni , ahelyett, tiszta vágás őket , hogy nő kávét. Tartása foltok erdei életben nem csak fontos , hogy az adott folt a fák - biztosítja közötti folytonosság nagyobb rend erdő. Forest széttagoltság lett komoly probléma sok részén a világnak , mint a trópusi esőerdők . Tartása ép annyi erdő a lehető teszi élővilág használni, mint a folyosó alatt vándorlások , vagy ha keres az élelmiszer-és társ. Fenntartása az erdők is tartja a légkör a megváltoztatása , mint amikor hatalmas földterületeket törlődik. Párologtatásának a víz a növények a levegő továbbra is a víz körforgása .
Támogatva a biológiai sokféleséget

Mivel őshonos erdők maradnak állva , őshonos állatok és növényfajok is tovább virágzik. Számos vonuló és rezidens madarak általában szenvednek az élőhelyek elvesztése , amikor erdőket irtanak a kávé ültetvények , például. Árnyékban termesztett kávé gazdaságok nyújt élőhelyet mintegy kétharmadát az eredeti madárfaj a területen . Árnyékban termesztett kávé nem csak ad a madarak egy hely, ahol fészket, de megtartja az ökoszisztéma egészére él. Ha a fákat kivágták , hogy nő a kávé , a monokultúra felváltaná a természetes élőhelyükön. Állatok is keressen más helyen élni , ami lehet, hogy nehéz vagy lehetetlen , mivel a sebesség élőhelyek elvesztése . A veszélyben lehet a ragadozók , az emberek , a betegségek és az erőforrások hiánya , mint az élelmiszer és a víz , ha száműzik a földjük .
Biztosítása megélhetés

With a különböző állat-és növényfajok pótlása a talaj , a talaj nem lesz kimerült tápanyagok , mint ez a monokultúra . Ez azt jelenti , hogy az árnyékban termesztett kávé is tovább növekszik sokkal hosszabb, mint a monokultúrás lehetett , amely családok biztonságos megélhetést . Családi gazdálkodók , akik jellemzően a kis foltok , hogy földet , nem lehet egyszerűen áthelyezni egy másik földdarab , ha övék lemerül tápanyagot. Az árnyékban termesztett kávé gazdaság lehetővé teszi számukra , hogy át le a gazdaság a generációk , jóval azután, egy nagyvállalat volna felhagyott ültetvény .
Szempontok

Coffee termelők néha szakaszon értelmében " árnyékban termesztett , " címkézés a kávét , mint árnyékban termesztett egyszerűen azért, mert már elhelyezett árnyékolást az ültetvények. Ez nyilvánvalóan nem segíti elő a biológiai sokféleséget. A fogyasztók gyakran társult árnyékban termesztett kávé organikus kávé, de a gazdák használhatja növényvédő szerek és műtrágyák az árnyékban termesztett kávét. Szerencsére , címkéket, mint " Bird Friendly " és a " Fair Trade " jel igaz árnyékban termesztett kávét. A fogyasztók is vásárolni kávét a környezetvédelmi csoportok , mint a Rainforest Alliance , amelyek biztosítják, hogy a helyi emberek és az élővilág javára.