Hogyan Létrehoz Steam a Home Sütő

bizonyos ételek előnyös egy kis gőzt . Szakmai pékek szakosodott gőz sütők . Az injekciót gőz elején sütés tartja a külső réteg a nedves tésztát , és lehetővé teszi , hogy a kenyér emelkedik , ameddig csak lehetséges . Ha a gőz szertefoszlik , a külső réteg lesz éles, barna héja. Az eredmény egy szakszerűen lett kenyér - nedves és puha a belseje és ropogós a külső. Ha szeretne létrehozni hasonlóan professzionális otthon, akkor újra létre ezt a technikát a saját stove.Things amire szüksége van
öntöttvas serpenyőben

Show More utasítások
1

Töltse tiszta öntöttvas serpenyőben félig szobahőmérsékletű vízzel.
2

Helyezze az öntöttvas serpenyőben a sütőben az alsó kosárban . Akkor sem tesz a serpenyőben a sütőben előmelegíti vagy várja meg , amíg a sütő el nem éri a kívánt sütési hőmérsékletet , aztán a serpenyőben 15 percig, mielőtt tegye a kenyeret a kemencében . Mindkét módszer megadja a szükséges mennyiségű gőz .
3

sütjük a kenyeret az időt ajánlott a recept. Hagyja a serpenyőben a sütőben az egész idő alatt.