Lehet Pyrex Menj be a 400 fokos sütőben ?

Pyrex olyan márka, edzett üveg tervezték a főzéshez , a sütő és mikrohullámú sütő vagy tárolja az ételt a hűtőben vagy a mélyhűtőben. Függetlenül attól, hogy ez a bakeware lehet használni egy adott hőmérsékleten nagymértékben attól függ, hogyan kezelik. Biztonságos kezelése és gondozása Pyrex biztosítja sokoldalúságát használni egy hőmérsékleti tartományban a sütőben . Pyrex

jött létre 1915-ben a Corning cég , Pyrex állt hőkezelt boroszilikát üveg. Miután az 1940-es években , az összetétel változott előfeszíthető nátronmész . A melegítési folyamat erősítése üvegáru lehetővé tette , hogy ellenálljon a nagyobb hőmérsékleti tartományban károsodás nélkül. Mindkét forma Pyrex konyhai megtartani hasonló hőmérséklet stabil minőség , de a modern Pyrex készült nátronmész jobban ellenáll a törés a hatásokat .
Safe hőmérséklet

Safe hőmérsékleten Pyrex tól 0 fok a fagyasztóba , hogy 450 fok a sütőben . Corning tartalmaz egy sült csirke recept segítségével az üveg Pyrex pecsenyesütő , kérheti, hogy azt főzött 450 fok Fahrenheit . Biztonságos hőmérséklet Pyrex vannak , amikor a hőmérséklet gyorsan leng , vagy amikor a serpenyő jön közvetlen érintkezésbe a hőforrás, mint például a broiler vagy egy tűzhely égő . Soha ne használja ezeket a főzéssel a Pyrex edényeket.
Elkerülése Hőmérséklet Breaks

Pyrex bakeware soha nem kell melegíteni a sütő . Melegítsük elő a sütőt teljesen hozzáadása előtt az edénybe, és adjunk hozzá folyadékot teljesen fedezi a serpenyő alján , mielőtt a sütőbe . Ez a folyadék , mint egyfajta szigetelés védi a Pyrex a magas hő az előmelegített sütőbe , és hozzáteszi, a nedvesség az élelmiszer . Főzés élelmiszerek , száraz serpenyőben vezethet a serpenyőben törés. Soha ne használja a broiler , tűzhely égő vagy grill Pyrex edényeket.
Megfelelő kezelése

helytelen kezelése Pyrex következtében a serpenyőben törés , repedés vagy forgácsolás . Vizsgálja meg a tál repedések vagy chip használata előtt , és ha megtalálja ezeket a Pyrex edénybe , dobja ki. Helyezze a forró serpenyőben egy háromlábú állvány vagy potholder , miután kivette a sütőben, amíg lehűl teljesen. Hűtőszekrényben nem tárolható , fagyasztva vagy adjunk hozzá vizet a mosáshoz , hogy egy forró Pyrex étel. Minden ilyen is sokk az üveg , ami azt megtörni . Csak száraz edényfogó , mert nedves edényfogó lehet égetni , vagy károsíthatja a sütő edénybe .