szilikon bakeware elér egy magas hő helyezve a sütőbe , bár nem olyan magas, mint a hagyományos fém darabok . Ki kell használni valamilyen potholder , amikor eltávolítja a szilikon a sütőből . Megható a forró szilikon anyag égési sérülést okozhat . Mivel a serpenyők rugalmas marad , akkor is fennáll a veszélye csökken a serpenyőben , amikor eltávolítja azt. Ahogy tartsa a külső széle a serpenyőt , a belső droops le . Még az is lehetséges , hogy csepp a forró étel magad, ha eltávolítja az edények .
Kémiai összetételét
szilikon bakeware használ keveréke vegyi anyagok, amelyek létre a forma és design a pan . A szilikon önmagában biztonságos az emberre , de az egyéb vegyszerek változtatni a smink a szilikon . A vegyszerek megváltozik a szilikon reagál a hő , és azt is ösztönzik gyorsabb bontása a szilikon . Szilikon darabok nem szivárog ki semmilyen vegyi anyagok az ételt , ami az edények biztonságosan használható a főzés alkalmazásokban . Szerint a Food and Drug Administration , szilikon nem mentesíti a füstöt , és biztonságos az emberi felhasználásra szánt .
Előnyei
szilikon bakeware egy teflon felület , ami azt jelenti, nem szükséges zsírt a főzéshez . Egy kis mennyiségű zsír, vaj vagy olaj segít az élelmiszer kicsúsztatható gyorsabb, de ez nem kötelező. Az edények biztonságos hőmérsékleten 428 fok , ami az edények biztonságos otthoni sütők . Szilikon darab ugyanolyan jól működnek a fagyasztóba, és hagyja, hogy mozog ételt a sütőbe , hogy a fagyasztó vagy hűtő . Az edények is terjeszteni hőt egyenletesen még főzés különböző élelmiszerek .
Figyelmeztető
Míg szilikon bakeware meglehetősen biztonságos, nem lehet használni bizonyos helyzetekben. Mivel az edények csak biztonságban akár 428 fok, akkor előfordulhat, hogy az edények nem mindenki számára biztonságos ételeket. Bizonyos cookie-kat és sütemények , amelyek megkövetelik a magasabb sütési hőmérsékletet nem lehet bemenni a szilikon pan. Ahogy a hőmérséklet emelkedik, a sütő belsejében , ez okozza a vízlágyító a szilikon . Minél többet ki a serpenyőt, hogy azok a magas hőmérséklet , annál nagyobb az esélye a serpenyőbe összeomlanak .