Vágás Bananas így nem Go Bad

Semmi romok bemutatása egy színes banán alapú desszert, mint a banán krém pite vagy gyümölcssaláta , mivel a banán fordult egy illetlen , barna . Bár a reakció egyszerűen az eredménye a gyümölcs vegyszerek keveredjen a levegő oxigénjével , figyelembe elleni intézkedések ilyen esemény biztosítja a banán esztétikai megjelenését. Vásárlás

Alaposan vizsgáljuk meg a banánt , mielőtt hozza őket haza a boltból . Ahelyett, hogy automatikusan kiválaszt egy érett fürt banánt , válaszd a cég vagy a zöld fürtök , így a gyümölcs elegendő időt érnek haza. Banán alakulhat barna foltok egyik napról a másikra , ha hozott haza , ha túl érett .
Áztatás

közvetlenül a darabolást követően a banán , csöpög egy kis citrom vagy narancslé feletti szelet . A savas minőség lé lassítja a barnulás a banán . A gyümölcslé megőrzi a banánt , de nem változtatja meg az íze vagy a textúra.
C-vitamin

Hogy megakadályozzák a gyors barnulás vágott banánt , akkor is helyre a szeleteket egy tál hideg vizet, mielőtt hűtő őket . A további intézkedés , ledönteni a C-vitamin kapszula a tálba . A C-vitamin egy fontos összetevő a citromsav , mint a citrom-és narancslevet, lassítja a pirítás folyamatát is .
Plastic Wrap

Vágás után a banán, helyezze a gyümölcs szeleteket műanyag csomagolást . Szorosan rögzítse a szeleteket a műanyag , hogy bizonyos levegő nem léphet be , és így megakadályozza az oxigén eljutását és megbarnult a gyümölcs . A további intézkedés , akkor fújjuk le a szeleteket citromlével és tegyük őket a hűtőbe .