Különbség a Calphalon holland sütő és Saucier

1963 óta Calphalon már a gyártás konyhai, először az élelmiszer-ipari szolgáltatás ; majd 1976-ban , a társaság belépett a kiskereskedelmi arénában. Között a fazekak és serpenyők A Társaság a sauciers és holland sütő. Bár a két termék egyformán néz ki az általános megjelenését , vannak finom különbségek a saucier és egy holland kemencében. Megértése különbségek segít kiválasztani a megfelelő konyhai Ön igényeinek. Saucier Építőipari

A legnagyobb különbség Calphalon holland sütő és saucier a használt anyag típusa . A réz saucier van egy külső, egy réteg alumínium a középső és egy rozsdamentes acélból készült belső tér. A réz és alumínium a két külső réteg a magatartás saucier hőt gyorsan a belső a serpenyőbe. Ez kritikus hőmérséklet felügyeletet a mártások a serpenyőben. Ellentétben Calphalon két holland sütő típusok a saucier nincs tapadásgátló bevonattal belül , csak a rozsdamentes acélból készült belső tér . A fedél a saucier rozsdamentes acél.
Holland sütő Építőipar

Calphalon Kortárs holland kemencében készült kemény eloxált alumínium külső a hagyományos tapadásgátló bevonattal belül . A fogantyúk anyaga rozsdamentes acél . Ez a konstrukció eltér a felhasznált anyagok , a Unison holland kemencében. Ugyanez a kemény eloxált alumínium teszi ki a külső, és a fogantyúk szintén rozsdamentes acélból készült , de Unison holland sütők szabadalmaztatott kettős tapadásgátló bevonattal. Ez a bevonat lehetővé teszi, hogy a Sear az ételt anélkül, hogy ragaszkodik a belső a serpenyőbe. Mindkét holland sütő már edzett üveg fedéllel , rozsdamentes acélból készült berendezés .
Használ

Használhatja típusú holland sütő vagy saucier tetejére a kályha vagy a sütőben 450 fok Fahrenheit . A Unison holland sütő hőálló akár 500 fok , míg a másik serpenyő nem . Ha megkérdőjelezik a serpenyőt a broiler kell használnia a saucier . A saucier és Unison holland sütő egyaránt használható perzselő , de a hagyományos tapadásgátló bevonat belsejében a kortárs holland sütő nem kiéget élelmiszerek.
Cleaning

a tisztítás a Calphalon saucier vagy holland sütő , kézmosás ajánlott , hogy ne károsodjon a hagyományos tapadásgátló bevonat a kortárs holland sütő és a réz külső a saucier . Csak a Unison holland sütő biztonságosan lehet tenni a mosogatógépbe . Megfelelő gondoskodás a saucier vagy holland sütő megakadályozza azt , hogy karcos , és meghosszabbítja az életet .