Hogyan melegítsük fel Gluhweint

Gluhwein melegítése a főzőlapon:

1. Egy nagy serpenyőben keverje össze a vörösbort, a fűszereket és a cukrot.

2. Forraljuk lassú tűzön közepes lángon.

3. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja 15-20 percig, vagy amíg a bor felforrósodik és a fűszerek el nem áztatják a bort.

4. Azonnal tálaljuk.

A gluhwein melegítése lassú tűzhelyben:

1. Lassú tűzhelyben keverje össze a vörösbort, a fűszereket és a cukrot.

2. Fedjük le és főzzük alacsony fokozaton 4-6 órán át, vagy amíg a bor forró, és a fűszerek el nem áztatják a bort.

3. Azonnal tálaljuk.

Tippek:

* Használjon jó minőségű vörösbort a gluhweinhez. Egy gyümölcsös bor, például a merlot vagy a cabernet sauvignon jól bevált.

* Adjon hozzá további fűszereket a gluhweinhez, például kardamomot, szerecsendiót vagy gyömbért.

* A gluhweint narancsszeletekkel vagy fahéjrudakkal díszítve tálaljuk.

* A Gluhwein idő előtt elkészíthető, és legfeljebb 2 napig tárolható hűtőszekrényben. Tálalás előtt enyhén melegítsük át alacsony lángon.