Wax papír egy vékony papírt bevonva viasszal mindkét oldalon. Ez a viasz felület teszi a papír teflon , vízálló és alig kevesebb hőt intoleráns. Csakúgy, mint a test egy gyertya , a felszínen a viasz papír olvad és éget . Olvadt viaszt szennyezhetik étel , ezért ne tegye zsírpapír között közvetlenül a fűtőtest és az élelmiszer- termék.
Pergamen papír
pergamen papír eredetileg elő tinta blot papírt kezelt kénsavas mosás. Ma, egy sűrű papír, itatóspapír hasonló , úgy készül, számos tömörítésére szálát rost, a folyamat hasonló a nemezelési a textiliparban . A kapott lemez nagyon ellenálló a nedvesség és a hő . Ezeket a tulajdonságokat fokozni lehet , mint a szilikon -adalékanyagok , melyek fecskendeznek a nemez helyett csiszolt , mint egy bevonat.
Mikrohullámú használata
1 Hely /2 csésze ételt egy mikrohullámú tálba. Nedvesítsük 1-2 evőkanál. vizet. Vágott egy darab viasz vagy pergamen papírt , amely elég nagy ahhoz , hogy illeszkedjen a tartályt érintése nélkül az ételt kell melegíteni . , Hogy a papír a helyén, dörzsölje a nedves papírtörlő pereme körül a tartály , és nyomja meg a papírt az ajak . Evés és hagyjuk állni élelmiszer mikrohullámú készülékben 01:59 percig hűlni . Vegye ki a papírt , ügyelve, hogy elkerülhető legyen a gőz , amely megjelent . Dobja ki a papírt , keverjük meg az élelmiszer-és fogyasztanak .
Szempontok
pergamen papírt lehet használni, hogy megvédje számlálók , miközben válogatás alapanyagokból vonal cookie- lemezek tapadásmentes sütő-és létre sütő -safe csomagok főzés en Papiollette , papír .
Wax papír használható külön étel, ha fagyasztás , vonal cookie lemezek készítésekor csokoládés kezeli , roll tésztát könnyen át és tekerd házi ételek . Wax papír nem használható a vonal cookie- lap, ha sütés hagyományos sütőben a kitett viasz papír olvad vagy elégetni , kezdve a tűz . Ehelyett helyét fordulóban viaszos papír belsejében torta serpenyő alatt tésztát , hogy hozzon létre egy tapadásmentes felület könnyen eltávolítható . Sem viasz , sem pergamen papírt kell használni kenyérpirító sütők . A veszélynek kitett fűtőelemek ilyen készülékek növeli a meggyújtására a papír .