Konvekciós sütők munka keringő meleg levegő az egész mikrohullámú főzni elemeket. Tehát a méret a sütés lemez használata is fontos : túl nagy , és a levegő nem lesz képes mozogni egyenletesen. Mérje meg a belső tér a konvekciós sütő , és válassza ki a lapot legalább két hüvelykkel kisebb mindkét oldalon .
Sheet Color
Mivel a folyamatosan keringő levegő konvekciós kemencében , elemek valójában sütni 25 százalékkal gyorsabb, mint egy hagyományos sütőben . Válasszon ki egy sütőlapra , hogy világos színű , hogy a tárgyak nem égnek és overcook .
Sheet Alak
Sok hagyományos sütés lap van felni, vagy ajak , lehetővé teszi a könnyű lebilincselő helyezze be és vegye be a sütőbe. Mivel a természet a sütők , ideális válassza ki a sütő-lemez nélkül ajak; meg kell teljesen sík . Ez lehetővé teszi, hogy a forró levegőt a sütőben keringeni nélkül akadály .
Következtetés
A természet sütők diktálja , hogy milyen típusú bakeware , hogy meg kell vásárolni . Számos vállalat , mint a Cadco és OvenStuff létre lábasok és edények , amelyek ideális légkeveréses sütő főzés .