A belső feszültség szintek mikrohullámú sütők

Háztartási mikrohullámú sütők az USA-ban működik a 120 voltot. Hogy valóban létre ebben a formában nagy energiájú elektromágneses sugárzás , de tápláló feszültséget a magnetron kell lennie, sokkal magasabb, mint 120 volt . Ezt úgy valósítjuk meg, háztartási elektromos áram halad át egy step-up transzformátor , mielőtt az elérné a magnetron , egy speciális vákuumcső , amely átalakítja az elektromos energiát a mikrohullámok . Elsődleges összetevői Mikrohullámú sütő

Az elsődleges elemei a mikrohullámú sütő is a helyzet, többek között a főzés kamra , a magnetron , egy nagyfeszültségű transzformátor és a konzol vagy szabályozó berendezés . A magnetron valóban átalakítja a villamos energiát a mikrohullámú sütő . A transzformátor és a hozzá kapcsolódó áramkör veszi 120 voltos háztartási áram , és fokozza a feszültséget , hogy a 3000 és 5000 V előállításához szükséges mikrohullámú sütő . A működtető eszköz lehet egy egyszerű, és az időzítő kapcsoló mechanizmus. Sok mikrohullámú sütő lehetővé teszi a felhasználó számára , hogy változik a főzési feszültség feladatokat, mint a felolvasztás húst.
Transformer : Az igásló A mikrohullámú sütő

transzformátor elektromos eszköz amely módosítja váltakozó áram növelésével vagy csökkentésével , vagy feszültség elektromos potenciál . Ha a dugó a mikrohullámú sütő egy szabványos háztartási konnektorból , a sütő ellátott 120 V-os , váltóáramú ( 120VAC ) . Az áram áthalad egy réz -vezetékes tekercset a transzformátor . A mozgó elektronok generál egy elektromágneses mezőt körülvevő primer tekercs . A szekunder tekercs , a különböző számú pakolások , helyezkedik el az elektromágneses mező . Elektromágneses indukció hatására áram fog folyni a szekunder tekercs. A feszültség a szekunder áram arányos a relatív száma réz drót tekercseket a primer és a szekunder tekercs .
Feszültség előállításához szükséges mikrohullámú sugárzás

Magnetrons jelenlegi háztartási mikrohullámú sütők működik névleges frekvenciája 2450 MHz-es . Alkalmazása sugárzás ezen a frekvencián , a transzformátor kell adnia a magnetron áram körülbelül 3000 és 5000 volt . Professzionális mikrohullámú sütő is ellátott 220 V-os áram és a termék a mikrohullámú sugárzás nagyobb gyakorisággal , így az élelmiszer- főzni lényegesen gyorsabb, mint a háztartás mikrohullámú sütő .
Basic hőtermelés mikrohullámmal

mikrohullámú sütők, a magnetron előállított , részben jellemzi , hogy képesek kölcsönhatásba az anyaggal , beleértve az élelmiszer- , a molekuláris szinten . Röviden , ha a mikrohullámú sugárzás kölcsönhatásban van az élelmiszer-, az élelmiszer-molekulák fizikailag izgatott . Súrlódás a mozgó molekulák hőt termel , ami az étel.