A tulajdonságai Mikrohullámú

mikrohullámok egyfajta elektromágneses sugárzás, hogy vannak közös jellemzői sok más sugárzás. Bár a kozmikus mikrohullámú sugárzás létezik, akkor nagyrészt elnyeli a Föld légköre . Lightning is gyárt mikrohullámú sütő ; azonban a legtöbb mikrohullámok találkozott az átlagember keletkezik egy speciális vákuumcsöves úgynevezett magnetron . Elektromágneses sugárzás

elektromágneses ( EM ) sugárzás egyik formája az energia találkozunk , és használja minden nap. Példák az EM sugárzás közé rádióhullámok , mikrohullámú sütő , fény-és X -sugarak . EM sugárzás , minden formában, áll nyaláb energia nevű fotonok , hogy az utazás egy vákuum fénysebességgel . Az elsődleges különbség a különböző formái elektromágneses sugárzás a hullámhossz , frekvencia és hogyan hatnak az anyaggal.
Elektromágneses spektrum

EM sugárzás van besorolva és elhelyezni a EM spektrum gyakorisága . A legalacsonyabb frekvenciájú sugárzás a rádióhullámok . Az EM sugárzás a legnagyobb ismert frekvencia gamma sugarakat . A mikrohullámok , az ultraibolya , látható fény , infravörös és röntgen- frekvenciák tartoznak a két véglet között az EM spektrum. A frekvenciákat mikrohullámok azok között, 1 GHz-es és a 300GHz .
Gyakorisága és kölcsönhatások

gyakorisága egy bizonyos formája EM sugárzás határozza meg a jellegét interakciók az anyaggal. EM sugárzás tükröződik , megtört , átvették vagy gyengített ( részben felszívódik ) . Mivel a mikrohullámok kölcsönhatásba lépnek a vízzel és számos élelmiszer-anyagok molekuláris szinten , akkor lehet használni, hogy hő-és étel. X - sugarak , a magasabb frekvenciák és a rövidebb hullámhosszakon , kölcsönhatásba anyag atomi szinten .
Hogyan Mikrohullámú sütő étel

Ellentétben a hagyományos főző készülékek , mikrohullámú sütők do Nincsenek fűtőelemek . Bent a mikrohullámú sütő , a nagyfeszültségű villamos szállított egy speciális vákuumcsöves úgynevezett magnetron . Az elektromos energiát alakítja magnetronos EM sugárzás formájában mikrohullámok . Amikor a mikrohullámok sztrájk az élelmiszer-, az élelmiszer-molekulák elnyelik a mikrohullámú energiát . A molekulák fizikailag keverjük . Közötti súrlódás a mozgó élelmiszer-molekulák termel hőenergiát , amely felmelegíti és szakácsok az ételt .