A cheddar popcorn fűszerezéshez a következőkre lesz szüksége:
* 1 csésze reszelt cheddar sajt
* 1/2 csésze tápláló élesztő
* 1/4 csésze kukoricakeményítő
* 1/4 csésze fokhagymapor
* 1/4 csésze hagymapor
* 1 teáskanál só
* 1/2 teáskanál fekete bors
Utasítás:
1. Egy nagy tálban keverje össze a reszelt cheddar sajtot, az élesztőt, a kukoricakeményítőt, a fokhagymaport, a hagymaport, a sót és a fekete borsot.
2. Jól keverje össze, amíg az összes hozzávaló össze nem keveredik.
3. Tárolja a cheddar pattogatott kukorica fűszert légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen.
4. Ha készen áll a pattogatott kukorica készítésére, egyszerűen szórja meg a fűszerekkel a tetejét. Élvez!
Íme néhány tipp a legjobb cheddar popcorn fűszerezéshez:
* Használjon jó minőségű cheddar sajtot. Ebben a fűszerezésben a cheddar a fő íze, ezért fontos, hogy jó ízt használjunk.
* Ha nincs tápláló élesztője, helyettesítheti más típusú száraz sajttal, például parmezán sajttal vagy Romano sajttal.
* A fokhagymapor és a hagymapor mennyiségét ízlés szerint állíthatja be. Ha szereted a sok ízt, adj hozzá még. Ha enyhébb ízt szeretne, adjon hozzá kevesebbet.
* Ez a fűszerezés bármilyen típusú pattogatott kukoricára használható, de különösen jó a levegőn pattogatott kukoricára.
* A cheddar pattogatott kukorica fűszerezése nagyszerű módja annak, hogy ízesítsd a pattogatott kukoricát. Élvez!