Hogyan készítsünk vírusos pattogatott kukorica salátát

Hozzávalók:

- 1 zacskó (12 csésze) pattogatott kukorica

- 1 csésze apróra vágott zeller

- 1 csésze apróra vágott sárgarépa

- 1/2 csésze apróra vágott vöröshagyma

- 1/2 csésze apróra vágott friss petrezselyem

- 1/4 csésze apróra vágott dió (például földimogyoró, mandula vagy pekándió)

- 1/4 csésze szárított áfonya

- 1/4 csésze reszelt cheddar sajt

- 1/2 csésze majonéz

- 1/4 csésze tejföl

- 1 evőkanál ecet

- 1/2 teáskanál só

- 1/4 teáskanál fekete bors

Utasítások:

1. Egy nagy tálban keverje össze a pattogatott kukoricát, a zellert, a sárgarépát, a hagymát, a petrezselymet, a diót, az áfonyát és a sajtot.

2. Egy külön tálban keverjük össze a majonézt, a tejfölt, az ecetet, a sót és a borsot.

3. Öntsük az öntetet a pattogatott kukorica keverékre, és dobjuk bevonni.

4. Azonnal tálaljuk, vagy hűtsük le későbbre.

Tippek:

- Édesebb salátához adjunk hozzá több szárított áfonyát vagy mézben pörkölt diót.

- Fűszeresebb salátához adjunk hozzá apróra vágott jalapeño- vagy cayenne-i borsot.

- Ez a saláta grillezett csirke vagy hal mellé is kiváló.