Gombák hogy egészséges tápanyagokat , úgy járnak, mint a természetes újrahasznosító üzemek és lebontják vegyi és mérgező hulladék. A 2005 University of Illinois at Urbana - Champaign tanulmány megállapította, hogy a közös ehető gombák , mint a portabella és crimini , tele vannak egészséges szálakkal, például a koleszterinszint-csökkentő kitin és szívbarát béta- glutan . Mycologist - vagy gomba tudós - Paul Stamets segíti elő a mycoremediation , vagy gomba komposztálás , mint környezeti kármentesítési megoldás . Számos könyv tájékoztatást nyújt otthoni termesztés .
" Mycelium Running "
" Mycelium Futás : Hogyan gomba segíthet megmenteni a világot" Paul Stamets tartalmaz részletes tudományos adatokat a növekvő micélium és a gombát. A témák között szerepel oltás módszerek, mint például ívik , spórákat és szár seggüket; ápolása a különböző médiumok, mint a tehén trágya kilúgozott , szalma , naplók és tuskók; és kertészkedés gyógy- és tápláló gomba faj. " Mycelium Running " is tájékoztatást ad a micélium újrahasznosítás , komposztálás és mycorestoration technikákat. A könyv 2005-ben jelent meg Ten Speed Press és magában foglalja a 339 oldalt és színes ábrák .
" Gombák : termesztése , tápérték , gyógyhatású , és a környezeti hatás "
" Gomba : termesztés , tápérték , gyógyhatású , és a környezeti hatás " által Shu - Ting Chang és Miles Philip G. nyújt részletes , műszaki vezető a termesztés . Termesztés témák közé tartozik a történelem gomba termesztés technológia; a vegetatív struktúra , táplálkozási és gyógyászati értékei különböző gombák; táplálkozási és fizikai követelményeknek a növekedés; reprodukciós és csírázás technikák; tenyésztés és a genetika; és mélyreható művelési technikák különféle gyógyászati és étkezési gombafaj . A könyv 451 oldalas , színes tartalmaz és fekete-fehér fotók és illusztrációk , valamint 2004-ben jelent meg CRC Press.
" Fast Food A Small Spaces "
" Fast Food Small Spaces : The Square Inch Gardener útmutató , hogy egész évben növekvő , erjedés és kihajtás " az RJ Ruppenthal nyújt gomba termesztés információ tervezett városi kertészek korlátozott hely . Ruppenthal könyve tartalmazza a how-to információt témákról, mint a felhasználásával kis , sötét terek , amelyek egyébként nem használt , ami növekvő kit választotta gombafaj , növekvő beltéri vagy kültéri , illetve művelési személyes használatra és a profit . A könyv 2008-ban jelent meg Chelsea Zöld Publishing Company. Tartalmaz 178 oldalt, és fekete-fehér fényképek és illusztrációk .
" Rókagomba álmok , rémálmok Amanita "
Greg A. Marley " Rókagomba Álmok , Amanita rémálmok: a szeretet , Lore és Mystique gomba " egyaránt kínál története gomba termesztés és útmutatója a gomba rajongó . A könyv azt javasolja, gomba növekvő kezdőcsomagokat kínál tippeket beltéri és kültéri termesztés és javaslatokat a legkönnyebb gombát termeszteni az otthoni kertben . A könyv 2010-ben a Chelsea Zöld Publishing Company . A 288 oldalas , és magában foglalja a színes fotók .