a SAP a szőlő kezd gyűjti össze, ahol a metszés volt , mint a hőmérséklet melegebb lesz . Ideális esetben a hőmérséklet körülbelül 50 fok .
Kezdeti Growth
bud kezd kitörni után síró fázisban. Ha az időjárás továbbra is hideg, a növény megsérülhet ezen a ponton .
Grape Formation
szőlő kezd kialakulni , és az ültetvényes jó ötlet , mennyi növény számíthat ebben a szakaszban . A szőlő , azonban nem édes, mégis , ezért nem áll készen , hogy felvette .
Szőlő érése
szőlő kezdenek érett , és azt mutatják , hogy a bőr ezen a ponton. Lehet, hogy nem teljesen kialakult ami további metszést .
Verasion
Ez az a szakasz , amikor a szőlő fordul a végső színt . A szőlő nem teljesen édes ebben a szakaszban .
Harvest
Ebben a szakaszban , a szőlő készen áll , hogy felvette . Függetlenül attól, hogy az idő határozza meg , milyen édes a szőlő , valamint a szint sav .