Válassza ki a helyszínen, hogy kap teljes nap legalább nyolc órán keresztül . Plant szőlőt tavasszal és déli oldalán kerítések , rácsok, domboldalak és lejtők maximális napozás és a legkorábbi szüret. Szőlő ültetett észak - lejtők is érik majd a szezonban .
2.
Válassza fajták érnek alatt tenyészidőszak . Szőlő érett a korai , közép-vagy utószezonban fajtától függően , az éghajlat és a helyszínen helyet . Készítéséhez használt szőlő a bor kell egy hosszabb ideig érik a betakarítás előtt , ezért válasszuk a különféle kell. Ellenőrizze a helyi kert közepén a legjobb szőlő szőlő nő a területen .
3
Plant szőlő szőlő jó vízelvezetésű talajt , és tartsa távol az alacsonyan fekvő területeken, ahol gyökerei vannak kitéve az állóvíz . Alacsonyan fekvő területeken is hajlamosabbak a korai vagy késői fagy , amelyek megölik az újonnan alakult rügyek , vagy akadályozzák az érési folyamat . Javítani agyagos talaj komposzttal vagy a termőtalaj , a trágya és tőzeg keveréke .
4
Build a rácsos horganyzott acélhuzal csatolt fa-vagy vas hozzászólás meg legalább 8 láb egymástól. Trellises kell 3-8 méter magas fajtától függően és a helyi klímát. Általában , szőlő trellises rövidebb hideg időjárás éghajlaton a könnyebb téli metszés és előkészítése .
5
Tér szőlő mintegy 6-7 méter távolságra és növényi sorok 8-9 méter távolságra . Ezek a távolságok változnak fajtától függően , így ellenőrizni üzem címkék pontos méréseket.
6
ásnak egy lyukat azonos mélységben , mint a tartály . Berendezés hosszú gyökerei vissza körülbelül 8 cm . Szilva le minden, de egy cukornád; szilva a maradék cukornád vissza 2-4 rügyek . Ez a cukornád szolgál majd a törzs . Állítsa be a növény a lyukba, és terjedt el gyökereit . Add hozzá a talaj , döngölő le, ahogy megy , hogy távolítsa el légbuborékok . Víz.
7
Tie a fő hajtás körül egy rácsos post. Engedélyezése egy vagy két bot mindkét oldalán a törzs növekedését és formáját a karok a szőlő . Vágja le az összes többi hajtások . A következő szezonban, hogy az új hajtások növekedését , és a vonat körül vezetéket. Átrendezése mint bot növekszik.
8
Szilva szőlő tartani őket egyre engedetlen , és lehetővé teszi a maximális napfény éri el a gyümölcsöt . Szilva , ha szőlő szőlő teleltetése után a leghidegebb a tél. Egy éves vesszők termelnek szőlőt , úgyhogy győződjön meg róla, hogy a szilva előtt az ágak kezdenek levél ki .
9
Ápolása a talaj rendszeresen eltávolítani gyomok , különösen, ha a szőlő fiatal. Fiatal szőlő sekély gyökerei , és versenyezni fog a környező növényzet a víz. Használjon egy kapát vagy ásót, és lazítsuk meg a talaj nem több , mint 3 cm mély sérülések elkerülése érdekében a gyökerekhez.
10
Íz - teszt szőlő , vagy vesz egy hydrometer egy borkészítés ellátás üzlet , amelyek alapján a szőlő kész termés . A sűrűségmérő intézkedéseket a folyadék sűrűsége és a cukortartalom a gyümölcs , amely meghatározza az alkoholtartalom a végtermékben .