Mik a feladatai egy szőlősgazda ?

A szőlősgazda az, aki ápolja és szilva szőlő . A vinedresser eltávolítja nonfruit hordozó ágakat a szőlő . Gyümölcstermő ágak szüksége állandó metszés és gondozás biztosítása rengeteg minőségi szőlő. Amellett, hogy a metszést , a szőlősgazda tudja, hogy a szőlő bonyolultan , a előkészítve a terepet ahhoz, hogy a bort. Előkészítése Ground

Vineyard terület előkészítése fogyaszt jelentős mennyiségű időt, általában az év elején ültetés előtt . Vinedressers összegyűjti és előkészíti talajmintákat elemzésre . Miután meggyőződött arról, megfelelő fizikai és kémiai talajtulajdonságok , vinedressers kezdődik szántás , al- szennyeződés , föld szintező , gyomlálás , telepítése vízelvezetés és így a termékenységet módosításokat.
Jelölés Out the Vineyard

sortávolság létfontosságú eleme a sikeres szőlő . Erőteljes szőlő növekedése befolyásolja sortávolság , csakúgy, mint a metszési módszert. Egy tapasztalt vinedresser megérti a hatását sor irányban a termelékenységre és magában ezt a tudást jelölés ki a szőlő . Ő fogja feltérképezni a szőlő , hogy a legtöbb levél közvetlen napfény éri , amely biztosítja az optimális fotoszintézis , növényvédelem és a szőlő színe.
Hajlítás a hajóorr

A késő tavasszal vagy nyáron , vinedressers távolítsa el a régi szőlő és a vonat az új szőlőültetvények . Öreg szőlő törékennyé válnak, és nem hatékony , kell kicserélni . Helyettesíteni, vinedressers kezdeni az új szőlőültetvények között meglévő szőlő a nyár elején . A kis szőlő elindul kötve egy string a felső vezeték a szőlő sor , hogy ösztönözzék a növekedést egy feltűnő , virágzó növény. A vinedresser nyúlik az újonnan termelő szőlő amíg el nem éri a talajt , amikor is azt fedi , hogy a piszkot . Ő továbbra is megerősítve a többi szőlő hosszát tetején egy másik húr , amíg a nő egy erős bázist szőlő .
Borkészítés

mai vinedressers megfigyelni szőlő növekedés az a pont, ahol válnak borászati ​​szakértők. Megértés növény biológia, élettan , a patológia és a talaj termékenységét , hogy a szőlősgazda sikeres a törekvés a minőségi bortermelés . Vinedressers gyűjteni szőlő , ha nagyon érett , szedés ki hibás és éretlen gyümölcsöt . Ő sem mashes gyümölcsöző fürtök a cefrézés cső, vagy megnyomja őket a malom . Közvetlenül azután, cefrézés , a szőlősgazda kezdődik az erjesztési folyamat hűvös pincében.