Melyik szőlőt legjobb Head metszés ?

Head képzés egy régi képzési rendszer szőlő szőlő , amelyekben egyetlen törzs vágják 1-3 méter magasan a föld és a bot hagyjuk nőni ebből a fejét. Az is ismert, mint serlege képzés. A rendszer egy cukornád módosítása a rendszer, amelyben a fej hosszabb pálcákat maradt . Használata határozza meg szőlőfajta és a helyi körülmények között. A Serlege rendszer

A legtöbb borszőlő és néhány csemegeszőlő lehet képezni a hagyományos fej vagy Goblet rendszer . Különösen alkalmas a nagy termelékenységű fajták, mint a Zinfandel , Grolleau , Chenin és Kékfrankos . Ebben a rendszerben a fejet hordoz egy gyűrű rövid karok 03:59 rügyek a metszés után . A súlyos metszés korlátozza az új növekedés , ami alkalmatlanná sok csemegeszőlő és borszőlő termelő kisebb csoportokban . A növény is sűrűbb , korlátozza a hozzáférést a napfényre.
Cane Systems

a cukornád rendszerben , a törzs képzett a fejét , de hosszabb bot marad minden éves metszés . Ez lehetővé teszi a nagyobb növekedés , mint a Serleg rendszer és a kevésbé sűrű levél baldachin . Alkalmas Thompson mag nélküli, amely hajlamos arra, hogy a kevésbé termékeny rügyek közelében alapja , és a Cabernet Sauvignon , White Reisling , Sauvignon Blanc és néhány Pinots , amelyek olyan kis fürtök . Concord szőlőből kap elég napfényt ebben a rendszerben , és a Muscat és Dattier lehet jobb gyümölcs minőségét.
Fej képzés európai

Sok régi pincészetek Európában fej vonaton szinte minden fajta a szőlőültetvények . Ez azért van, mert az a rendszer, amelynek keretében a szőlő eredetileg képzett, és mindaddig, amíg folyamatosan termelő , a rendszer továbbra is megmarad . Head képzés még mindig gyakorolják néhány borászok 2011-ben, de a borászatok távolodnak , mert más rendszerekkel képes több szőlőt a nagyobb klaszterek és a betakarítás lehet gépesített .
Fej -képzés az Egyesült Államokban

néhány kaliforniai szőlők használja a hagyományos fej képzés jó minőségű borok , különösen a Zinfandel szőlő, de ritkán használják bárhol máshol az Egyesült Államokban . A nád néven ismert rendszer a Kniffen rendszert gyakran használják a szőlő , különösen a kicsik , és a házi kertekben , mert könnyebb és olcsóbb fejleszteni , mint a másik , a kordon -rendszer , amelyben a szőlő nem rendelkeznek a fejét.