szeder a csúcson júniusban az Egyesült Államok déli részén . Északon , ők érnek egy kicsit később , júliusban. Érés függ az időjárástól.
Érlelés
érett szeder mély lilás - fekete színű , nyoma sem volt a piros. Ők lesznek kövér és zamatos, és egyszerűen húzza el a növény.
Válassz
Amikor a szedés szeder , farmerben és egy nehéz , hosszú távú ujjú inget , hogy megvédje a bőrt a tövis . Laza ruházatot fog gubanc a növényeken.
Tárolása
szeder fogja a hűtőszekrényben akár egy hétig , de a legjobb, ha nyersen fogyasztjuk . Szeder A szobahőmérsékleten penész gyorsan, így tervezi, hogy használja , vagy fagyassza szeder azonnal.
Fagyasztási
fagyasztható friss szeder , mossa le , és tegyük őket egy műanyag táska. Freeze . Szeder folyamatosan több hónapig a mélyhűtőben.