Hogyan készítse elő a bodza

bodza cserje van értéke, mint a dísz-és ehető növények , de akkor is megtalálja a kis kereskedelmi növénytermesztési produkciók a természetes egészségügyi piacon . Bodza illatos virágok és bogyók vonzó a táj , és mindkettő ehető . Mennek a gyártás bor , gyümölcslevek , lekvárok és sütemények . Ezen kívül , sétálgatni a köhögés elleni szirup folyosón a természetes egészség bolt , akkor valószínű, hogy a bodza - alapú köptetők . Hogy előkészítse a gyümölcs , ami általában túl savanyú friss fogyasztásra , akkor a számos lehetőség , többek között azzal, finom bodza jelly.Things amire szüksége van
6 kőműves tégelyek , 8 oz .
Nagy serpenyőben
mosogatószer
3 £ . bodza
Lábas
szűrő
citromlé
mérőpohár
Víz
1 doboz pektin
4 ½ c . cukor
Tongs
Small szósz merőkanál
Mosogatórongy
Hot párna

Show More utasítások
1

sterilizálja hat 8 uncia Mason üvegekbe forrásban lévő vízben 10 perc alatt. Kapcsolja ki a hő le , de ne az üvegeket a vízben. Ezen kívül , mossa a kétrészes fedéllel meleg és szappanos vízzel .
2

Wash 3 kiló bodza folyó víz alatt távolítsa el a port és az egyéb törmeléket. Szét őket a növény szárát , és tedd a serpenyőbe .
3

Cook a bodza alatt alacsony lángon , hogy kiadja a levét.
4

Strain a bogyók a szelektív bőrt a levét után teljesen szétesik a serpenyőben. Dobja ki a bőrt.
5

Nyomja össze a levet egy citrom , és add hozzá a bodza folyadék. Lemon egy természetes tartósítószer .
6

mérni , hogy mennyi bodza keverje van, és adjunk hozzá annyi vizet , hogy azt a 3 csésze .
7

Keverjünk össze 1 doboz pektinnek a folyékony keveréket . A pektin egy olyan beállítás ügynök kivont gyümölcs. Ez teszi zselé megdermed , hogy egy terebélyes következetesség .
8

Cook folyadék bodza keveréket alacsony lángon egység felforrt . Ezen a ponton , adjunk hozzá 4 ½ csésze cukrot , és jól összekeverjük . Hagyja, hogy a keverék visszatér a forraljuk, és főzzük egy percig.
9

Vegye ki a forró Mason üvegeket ki a forró víz fogó .
10

Töltse ki az egyes jar zselés mix ¼ es a felni . Egy kis mártás kanál teszi ezt a feladatot nem olyan rendetlen . Törölje le a felnik és az üvegek tiszta ruhával .
11

Cap a Mason üvegekbe és tegyük őket egy nagy serpenyőben vizet. A víz felszínén kell lennie 1 hüvelyk fölött a tetején az üvegeket. Forraljuk őket 5 percig , hogy megakadályozza a penész a tárolás során .
12

Vegye ki az üvegeket ki a forró fürdő , meleg párna és állítsa őket egy hőálló felületre, 12 órán át. Tárolja hűvös helyen , legfeljebb egy évig .