2010 tudományos tanulmány szerint a Columbia Egyetem kutatói megvizsgálták sok a leggyakoribb gyümölcsök és zöldségek megette a gyerekek , és össze "USA Today" 2010-ben. A tanulmány egy lehetséges kapcsolatot között gyakoribb a figyelemhiányos hiperaktív zavar ( ADHD) és növényvédő szerek használata a gyümölcsök és zöldségek megvizsgáltak, beleértve a fekete áfonya . A gyerek tanult , 94 százalékkal találták , hogy a növényvédőszer-maradékokat a vizeletében , és voltak nagyobb kockázatnak vannak kitéve a szerződés ADHD és más tanulási nehézségekkel küzdő , részben azért, mert a gyermekek testét elnyeli több növényvédőszer-maradék relatív testzsír, mint ezt a felnőttek .
toxicitás
vizsgálat 2007-ben a növényvédőszer-maradékok Bizottság , az Egyesült Királyságban található a nagyfokú toxicitás gyümölcsöt és zöldséget adni a gyermekeknek , amikor a gyümölcsök és zöldségek kezeltek növényvédő szerek. A kutatók azt találták , hogy akár háromnegyede a termék táplált gyermekek kezelik növényvédő szerek, és hogy a gyerekek, akik fogyasztottak az ételek voltak kitéve a "koktél" a karcinogén ( rákkeltő ) vegyi anyagok. Maradék egyéb peszticidek az élelmiszer találták , hogy a " neurotoxikus és a hormon - megzavarása képességek " mondta Georgina Downs , a brit növényvédő szerek kampány .
Észrevételek a folyamatban lévő kutatási
Arra a kérdésre, az eredményeket az amerikai kutatás , Virginia Rauh a Columbia Egyetem szakértője az emberi expozíció növényvédő szerek, bár nem része a csapatnak, hogy szerzője a 2010-es tanulmány , megjegyezte, hogy ő " venné elég komolyan . " Mégis, a kutatók nem tudták bizonyítani kétséget kizáróan ok-okozati összefüggést a növényvédő szerek és a gyermekkori tanulási nehézségekkel . Növényvédőszer expozíció lehetett volna az eredménye, eszik gyümölcsöt és zöldséget , hogy kezelik a növényvédő szerek , hanem lehetett volna az eredménye visszamaradó növényvédőszer ivóvíz, a levegő , vagy akkor is, ha a gyermek élt közel egy farm , hogy a használt növényvédő szerek.
Figyelem és egyéb tudnivalók
a szerzők a brit tanulmány sürgette " óvatosan " , hogy az érintett szülők, akik esetleg ijedjen meg az eredményeket a tanulmány. A tudósok már régóta tudják, az a peszticidek kitettség , ezért a kormányok az Egyesült Királyságban, az Egyesült Államokban és más országokban összegét a növényvédőszer-maradék , amely lehet az ételt , mielőtt értékesítik a fogyasztók számára. Mégis, az amerikai tanulmány azt sugallja, hogy még mennyiségű növényvédőszer-maradék is, amelyek jogi szabályozó ügynökségek okozhat komoly egészségügyi problémákat . A szerzők két vizsgálat azt mosás gyümölcsöt és zöldséget alaposan fogyasztás előtt , vagy , ami még jobb, váltás bio gyümölcsök és zöldségek, amelyek kutatások találtak csökkent peszticid-szermaradványok " kimutatható, vagy közel kimutatható szintet . "