A Centers for Disease Control and Prevention leírja a bőr egy egres , mint " papírszerű ". Az első pillantásra talán hasonlít egy kínai zöld lámpa . Ha a bőr levált , az egres arany átlátszó gyümölcsöt kiderült .
Harvest
egyik legkorábbi gyümölcs az év , egres lehet kezdeni , hogy betakarított késő tavasszal . Egres termelők először felvenni gyümölcsöt május végén vagy június elején . Termelők teljes a második szüret néhány hét múlva .
Fogyasztás
egres a csípős ízű már le, mint egy kereszt között egy ananász és eper . Az Egyesült Államokban , egres nagyrészt elő kereskedelmi Oregon és őrizni a kocsonya. Napjainkban egres is könnyen elérhető szaküzletek használható saláták , sütemények, pudingok , vagy akár köretként.
Történet
Az eredete Európában és Nyugat-Ázsiában , egres volt első termesztett Nagy-Britanniában körüli időben a Nagy Pestis London és elsősorban használják gyógyászati célokra. A 19. század elején , az egres is túlnőtt a hírnevét , mint orvosolni közös betegségek és vált a lámpatest a borok , piték és pudingok . 1905-ben , egy amerikai - be penész kiirtották az egres növény Európában , bevezet a termesztés penészedésálló egres az Egyesült Államokban .
Típusok
Gooseberries a két nagy tábor , az amerikai és az európai . Míg az európai különféle egres ismert a nagy méret és a zamatos íz , egres fajták , amelyek őshonos az Egyesült Államokban általában egészségesebb , hatékonyabb és kevésbé fogékonyak a betegségekre , mint európai megfelelője.