Fekete ribizli Berry bokrok

Apró kis ékszer -szerű bogyók terjed ribizli bokrok ősszel és a tél elején . Ezek a madarak kezelésére , hanem , hogy kiváló lekvárok és sütés gyümölcs az emberre is. Ribizli nő legjobb éghajlaton, ahol a nyár hűvös, de párás , és van egy állandó téli fagy . Ribizli a legkritikusabb az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma zónák 3-5 , kis zseb hűvös területeken Kaliforniában. Vannak piros, rózsaszín , fehér és a rendkívül illatos gazdag fekete ribizli . Fekete ribizli Növények

fekete ribizli bokrok betiltották az Egyesült Államokban egészen a legutóbbi időkig , mert elvégzett egy pusztító gombás betegség, amely megtámadja a fenyőfák . Új rezisztens fajták látott emelkedése termelés a csodálatos kis gyümölcsöt . Az ellenálló bokrok közé " Consort ", " Crusader " és a " Titania . " A bokrok több szár és a lombhullató szokás . Fekete ribizli növények nőnek gyorsan és jól reagál a képzés és a metszést . A kis lila fekete gyümölcsök merül fel ősszel , miután a tavaszi virágzás kékes rózsaszín virágok .
Fruits

gyümölcsök jelennek meg 70 és 100 nap után a virágok már beporzású . Fekete ribizli vonzzák a méhek és más rovarok, de azt is önbeporzásra . A gyümölcs pézsmaszagú szagú és szinte keserű. Fekete ribizli növények érik a felülről lefelé és legkönnyebb betakarítás ha hosszú strigs , melyek a szár , hogy tartsa a gyümölcs . A méret fekete ribizli növelhető, ha a végén a strigs levágják, a fejlesztés során a gyümölcs . A bogyók nem sokkal nagyobb, mint a végén egy ceruzát , és minden három és 12 apró magokat .
Termesztése

ribizli növényeknek szükségük van sok légi forgalomban de a védelem az erős szél. Ők inkább napos helyen néhány dappling árnyékot a hőt a nap. Ribizli növények nagyon sekély gyökér rendszerek, a gyakori , lassan öntözés . Tavasszal , megtermékenyítő 4 uncia négyzetméterenként udvarban nitrogén . Számos kártevők és betegségek, a fekete ribizli igényel rendszeres rovarirtó és gombaölő alkalmazás tavasszal.
Harvest és használata

A fekete ribizli erősen illatos bogyó a levelek , hogy engedje el a ugyanazt a szagot , amikor összetört. Ez kevésbé intenzív , miután a bogyók már főtt, és a ribizli megkövetelik a cukor hozzáadása , mielőtt azok ízletes . Hagyományosan a fekete ribizli lett párosítva a vadhús , amely növeli a fanyarság . Ribizli íze édesebb, ha a gyümölcs szárított , és lehet megőrizni hónapig ezen a módon. A gyümölcs ideális ribizli zselé , Cumberland mártás , a piték és sütemények , mint a sorbet és klasszikusan részeként likőr .