Amikor a Do bodza gyümölcs ?

Fekete bodza ( Sambucus canadensis) egy régi idők kedvenc készítésére piték, lekvárok , zselék és a bor . Bodza nő, mint bot , amely egyesíti egy bokor , amely lehet akár 12 méter magas. Ők istállót a levelek az ősszel. Bodza nő vadon , és a téli szívós a legtöbb az Egyesült Államokban . Ezek nőtt, mint egy díszítő cserje és a fanyar bogyók. Bodza Termő

bodza bot általában gyümölcsöt a második és harmadik évben meghal a negyedik . A vesszők küldjön oldalsó ágak. Júniusban a tippeket az oldalsó ágak viseli klaszterek kis fehér illatos virágok . Gyümölcs alakul klaszterek több tucat, több száz bogyók . Bodza indul ki piros, de érik a kék- lila augusztus végén a szeptember elején. Ha érett , távolítsa el a teljes klaszter és vetkőzik a bogyók . Raw bodza tartalmaznak, rossz ízű, fanyar vegyületek teszik ehetetlen . Ezek a vegyületek bontásban főzés . Minden bodza termékek használata főzött bogyós gyümölcsök és gyümölcslé .
Termesztésbe

Bár a bodza található vad sokkal az Egyesült Államok, kertészek is szívesebben vásárolnak a növények egy óvoda . Bodza nem nyűgös a talaj pH-ja , de nem kell nedves , termékeny , jó vízelvezetésű talaj, főleg az első évben . Plant bodza tavasszal, távolság a növények körülbelül 6-10 méter távolságra . Bodza hirdetik keményfából dugványok venni , míg a növények nyugalmi állapotban . Bodza növények sekély gyökerű , így meg kell tartani, jól öntözött , különösen az első szezonban. Megtermékenyítő a 10-10-10 műtrágya , Hordjon fel 1 /2 £ minden évben az üzem korának , legfeljebb 4 £ . egy növény .
gyomirtás

gyomirtás fiatal bodza lehet unalmas . A gyökerek sekély , csak mintegy 3-4 cm mély , így nem lehet művelni több, mint 2 cm mély . Az első év után , akkor nem kell művelni egyáltalán. Ehelyett gyomok húzva őket kézzel , amíg még kicsi , alkalmazása talajtakaró a bodza ágy, és folyamatosan a széles csík szorosan kaszált fű a szélek körül . Ha bodza bokrok érett egy vastag sövény , árnyékot fog működni , hogy elnyomja a gyomok .
Metszés

bodza küldjön új vesszők minden évben , miközben a régi bot elveszíti életerejét és meghalni off . Bodza bokrok kell metszeni a tél végén , hogy kora tavasszal , míg a növények még mindig alszik. Vegye ki az összes halott , törött vagy gyenge bot és a bot több mint három éves. Hagyja az egy-, két-és három éves bot . Hat különböző fajtájú termesztett bodza és sok kertészek ajánlom növekszik legalább két különböző fajta számított 60 láb egymás kölcsönös beporzás .