Otthon és kert

Hogyan tépjük a babszemeket

A bab felpattintása elengedhetetlen lépés a főzésre való felkészítésben. Íme egy egyszerű útmutató a babszemek felpattintásához:

1. Gyűjtsd össze az anyagokat:

- Friss bab

- Vágódeszka

- Egy éles kést

2. Készítse elő a munkaterületet:

- Helyezze a vágódeszkát egy stabil felületre.

3. Válassza ki a babot:

- Válasszon olyan friss babot, amely szilárd, ropogós és élénkzöld színű.

4. Készítse elő a babszemeket:

- Öblítse le a babot hideg víz alatt, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a törmeléket.

5. Indítsa el a pattintást:

- Fogja meg a bab egyik végét az egyik kezében, a másik végét a másik kezében.

- Hajlítsa félbe a babot ujjaival.

- A bab természetesen elpattan azon a ponton, ahol a szár rögzítve volt.

- Dobja el a szárat, és ismételje meg a folyamatot a maradék babbal.

6. Folytassa mindaddig, amíg az összes babszemet fel nem pattintotta.

7. Opcionális lépés:

- Miután az összes szemes babot felpattintotta, levághatja a bab végeinél megmaradt kis szárakat. Ez a lépés nem kötelező, de segít az egységes megjelenés biztosításában.