Soy Bean termesztése

szójabab hüvelyes növényeket használnak állati takarmány és az emberi fogyasztásra , különösen a helyett állati fehérje . Szójabab háromlevelű , szőrös levelek és lila vagy rózsaszín virágok . Az Egyesült Államokban , a szója tovább besorolása alapján határozott vagy határozatlan növekedési ütemén. Dél- fajták gyakran meghatározó , és megszűnik a növekedés , ha a fő szár termel klaszter érett hüvely . Észak- fajták gyakran határozatlan és termel levelek és virágok egész szaporodási időszak , vegetatív növekedés korlátozza fotóperiódus . Ültetés

Az Országos szója Research Laboratory , a legjobb időt a növény szójabab a május elején; azonban , szójabab minimum talaj hőmérséklete 55-60 fok csírázni . A magasabb hőmérséklet növeli a csírázási arány . Ha a szójabab a föld alatt marad túl sokáig , ők hajlamosabbak a betegségekre . Az ültetés mélysége határozza meg szója fajta, de általában növény szójabab mélyről 1 inch hűvös , nedves talajt 2 cm homokos talajban.
Tápanyagok és a talaj pH

Szójabab szükséges nitrogén , és kap megfelelő ellátást , a nitrogén -kötő baktériumok a gyökér csomó . Más makro szójabab szükséges kalcium , a gyökér haj növekedését és a sejtosztódás; foszfor anyagcsere és a fotoszintézis; és kálium szabályozására vízháztartását . Ha a talaj alacsony a kálium , add kálium-szulfát . Kerülje a műtrágyák klorid, mivel ez kárt hasznos talajlakó mikrobák . A talaj pH befolyásolja a tápanyagok felvételét; szójabab nő a legjobban enyhén savas semleges pH ( 5,8-7,0 ) .
Growth

szójabab szükséges 3-5 hónap termőképes . Plant korai érésű fajták az északi vagy későn érő fajták délen. Szójabab első áthaladnak a vegetatív szakaszban tartó hat-nyolc hétig , amikor a magról alakul át a talajban. Szójabab termelnek Taproot ágazik le , amely egy rostos gyökérzet. Csomók alkotják a gyökerek és után 10 és 14 nappal , nitrogén-megkötő baktérium a csomók. Szójabab indul virágzó amennyiben ezek hat 10 háromlevelű levelek, és egy-két héttel azt követően , hüvely alakul .
Betakarítás

edamame vagy zöld héj szójabab , a betakarítás amikor a hüvely még zöld és úgy vélte, körülbelül fél érett; Ezek szójabab általában készen áll a betakarítás a 45 és 65 napos vetés . Száraz szójabab , aratás , amikor nem zöld , hanem sárga és teljesen érett; Ezek szójabab rendszerint 100 nap a vetéstől a termőképes . Száraz szójabab , felakasztják őket fejjel lefelé megszáradni, mielőtt gránát . A zöld szójabab , akkor lehet, hogy forraljuk a hüvely négy-öt percig, mielőtt gránát .