Zöldbab egykor nevezik zöldbabbal és most nevezik zöldbab . Zöld bab is termesztették, bokor bab növényfajták , vagy a pole bab növényfajták . Bush bab nőnek a szabadon álló bokor , míg a bab pole nőnek a szőlő , hogy meg kell támogatni a tét . Zöldbab általában evett a pod , és a pod az a része, a bab , hogy lesz rágós .
Mi teszi a babhüvely Rostos ?
Néhány zöld bab természetesen van néhány szálasság varratok mentén a hüvelyben , mert a szálak a bab hüvelyben . Ha a bab nem megfelelően vigyáz rá , akkor nagyon rágós . Ha a bab hüvelyben vannak kialakítva során nagyon magas hőmérsékleten , vagy ha a növények nem kaptak elegendő vizet , a hüvelyek képezi majd a felesleges rost és vaszkuláris szövetet. Hő-és vízhiány bab lesz nagyon nehéz rágni .
Elkerülése Rostos Beans
A legjobb módja annak , hogy elkerüljék zöldbab , amelyek túl rágós , hogy megfelelő érdekli őket , ha nagy leszel rájuk. A legtöbb fajta manapság nagyon kevés szálakat. Szüret előtt babhüvely teljesen érett és azonnal használni , hogy élvezzék a legjobb minőséget. Ha nem használja a zöldbab azonnal , hűtőszekrényben őket . Ha vásárol zöldbab , keresse meg a bab hüvelyben , amely gyengéd és ropogós. Meg kell patent törött állapotban. Az idősebb zöldbab lesz, ernyedt , és sokkal valószínűbb, hogy szálkás .
Előkészítése zöldbab
Ha friss zöldbab , akkor lehet tárolni a hűtőszekrényben legfeljebb három nap . Mossuk zöldbab közvetlenül a felhasználás előtt . Csak akkor van szükség , hogy távolítsa el a szár főzés előtt , vagy eszik . Friss zöldbab lehet pirított vajjal vagy olívaolajjal és fokhagymával egy rövid ideig , vagy lehet nyersen . Ha extra zöldbab , akkor fázik , akkor vagy szárítsa meg .