Ahhoz, hogy megértsük a három fázis a csírázás , először meg kell tanulni a víz lehetséges . A víz potenciál mérése a potenciális egy sejt , hogy vegye fel a vizet a környezetével. Változások ebben a vízben potenciál mozgatórugója kezdetét csírázást. Ha úgy döntesz, hogy a növény a száraz, szunnyadó bab mag száraz a talaj, a víz lehetséges lenne nagyon alacsony. Az öntözés a mag , a lehetséges változásokat . A hatás az öntözés a bab leírható három fázisban .
1. fázis : beivódás
Bean magban, hüvelyben
beivódás a kezdeti szakaszban a vízfelvétel , és gyakran a gyors folyamat. Imbibition bab magok fordul elő mind élő és halott magokat . Imbibition egy fizikai folyamat kapcsolódik mátrix erők. Matric erők lépnek fel , amikor a víz telített száraz összetevőket . Ön szerint a mátrix erők egy szivacs , vagy a kanóc . A víz gyorsan uptaken a bab vetőmag az első 10 és 30 perc , lassuló öt és 10 óra közötti . A kötet a mag növekszik, és a magok válnak " lyukas ". Szivárgása miatt előfordul, hogy az a tény , hogy a celluláris membránok nem teljesen működőképes, és olyan oldott anyagokat , mint például aminosavak, szerves savak, szervetlen savak , cukrok, fehérjék és fenolos lehet kimutatni egy lyukas mag , amely az 1. fázisban .
2. fázis: lag fázis Matton
lag fázis csírázási jellemzi csökkentett vagy nincs vízfelvétel után a kezdeti átitatás . A víz , amit az 1. fázisban imbibed kulcsfontosságú az élettani folyamatok zajlanak a 2. fázis során . Cellular tevékenységek, mint például a mitokondriális " érését ", a fehérjeszintézist , anyagcsere tárolási tartalékok és az aktiváló enzimek lazítás sejtfalában fordul elő ebben a fázisban . Ezek a folyamatok , hogy így a harmadik szakaszban .
3. fázis : gyököcske kiemelkedés
gyököcske a gyökere az embrió , és az első része a növény kialakulni . A bővítés a sejt vízfelvétel az elsődleges oka ennek megjelenése , és nem feltétlenül azért, mert a sejtosztódás . Ez a bővítés a kis gyökér segít , hogy gyengítse a sejtfalak , és áttöri a maghéj . Mint látható , a víz játszik fontos szerepet játszik mind a három fázis a csírázás .