Az eltávolítása szója növények Food

szójabab hasznos kerti növény a különböző alkalmazások élelmiszer-készítmény. Az érett , fehér magban, hüvelyben dolgozzák át szójafehérje a szójatej , tofu és más vegetáriánus termékek. Az éretlen zöld hüvelyek az úgynevezett " edamame " vagy a " növényi szójabab " és szolgálnak után gőzöléssel vagy főzés. A folyamat a szójababot eltávolítása növények betakarítás típusától függ a felhasznált bab . Edamame

szójabab gyors érésű , tápláló növény , amikor felvette éretlen , mint edamame . Ezek a " növényi szójabab " gazdag fehérje-és egy teljes sor aminosav szükséges az emberi szervezetben. Az aratás érkezik gyorsan, körülbelül 65 nap ültetés és a hüvelyben leszedik , mielőtt megsárgul , de miután a magok teljesen kifejlett . A zöld magokat evett, mint egy előétel , snack , vagy más ételek gőzöléssel vagy főzés, amíg a magok kiugrik könnyen. Sok fajta termelnek termése használható babot egy hétig 10 napig .
Betakarítás Edamame

Ha a hüvely egy növény , viszonylag egyenlő fejlődés , mint a helyzet a legtöbb fajta , vegye ki az egész növény a betakarítás az egészet egyszerre . Húzza az egész növény a földből , vagy vágja tövében. A legjobb módja annak , hogy betakarítás edamame , hogy kézzel felvenni az éretlen , zöld hüvelyek kézi . Eltávolítása lehetővé teszi, hogy a növény egy teljes és könnyű aratás. Ellentétben érett szójabab, a magokat általában marad , amíg a hüvely fogyasztott . A legjobb textúra és íz származik betakarítás , amikor a hüvelyek világos zöld színű.
Szójabab

szójabab szüretelt a legérettebb állapotban száraz fehér színt és általában elválasztják a hüvelyben a folyamatot nevezzük cséplés . Jelzések érettségi fajtától függően változik , de sok szója , sárga hüvely barna foltok tekintik jó jel a készenlét . Harvest szójabab , amikor a növények érett és a babot is kiszáradt esetében 14 százalék nedvességet. A babot kell elválasztani a belső membrán a hüvely , és úgy tűnik összezsugorodott . Eltávolítása után , cséplőgép , szójabab szárítjuk és feldolgozott használandó szójatermékek.
Betakarítás szójabab Növények Matton

A kereskedelmi léptékű , szójabab növények gyakran eltávolítják mezők a fejléc , vagy más gabona betakarítás gép . A fejléc klipek szója szára és gyűjti őket, hogy később csépelt . Néha a fejlécek nem képes megragadni alacsonyan fekvő szójabab . Bár fejlécek társított csekély hozamú veszteség, ezek felelősek lehetnek 90 százaléka a teljes hozam veszteség. Az is lehetséges, hogy kézzel összegyűjteni szójabab. Miután felvette , szója elválasztják a hüvelyben a cséplés . Sok rendszerek cséplés szójabab , beleértve egyszerű kézi eszközökkel , a gépjárművek és gépek. Alapvető , hogy a cséplési folyamat egy óvatos megközelítés gondatlan cséplés károsíthatja a babot, és csökkenti azok minőségét .